Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны "Лето на тарелке"

Баклажаны "Лето на тарелке"
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Когда хочется яркого... овощи всегда прийдут на помощь, запеченные, тушенные, сырые.

Помимо того, что это ярко, так еще и очень вкусно. А еще и очень быстро готовится, угощайтесь мои дорогие.

Сыр используем фету.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 веточки
1 кг
1 шт.
1 шт.
200 г
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
по вкусу
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны моем и режем толщиной примерно 3 см. Заливаем холодной водой и оставляем на 5 минут.
Баклажаны моем и режем толщиной примерно 3 см. Заливаем холодной водой и оставляем на 5 минут.
На весь экран
шаг 2
Сливаем воду, обмакиваем бумажным полотенцем, выкладываем на застеленный пергаментом и смазанный оливковым маслом противень. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 10 минут.
Сливаем воду, обмакиваем бумажным полотенцем, выкладываем на застеленный пергаментом и смазанный оливковым маслом противень. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем оливковое масло и лимонный сок, солим.
Смешиваем оливковое масло и лимонный сок, солим.
На весь экран
шаг 4
С помощью кисти смазываем наши баклажаны и отправляем их снова в духовку на 5 минут.
С помощью кисти смазываем наши баклажаны и отправляем их снова в духовку на 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Тем временем мелко режем помидор, перец, мяту, лук, сыр, добавляем каперсы. Солим, заправляем оливковым маслом.
Тем временем мелко режем помидор, перец, мяту, лук, сыр, добавляем каперсы. Солим, заправляем оливковым маслом.
На весь экран
шаг 6
Готовую смесь выкладываем ложкой на печеные баклажаны. Угощаемся :)
Готовую смесь выкладываем ложкой на печеные баклажаны. Угощаемся :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
14.09.2015 00:05:04

Ах,овощи мои любимые! 😋😇😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
14.09.2015 08:45:25
ТатьянаS,

Вот и угощайся)))😍

ТатьянаS
ТатьянаS
14.09.2015 09:50:26
Ирина B&C,

😃😋😇😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
13.09.2015 21:30:57

Ира, отменная закуска! Возьму пожалуй на заметку, уж очень красиво и вкусно!😍😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
13.09.2015 22:23:07
ღ Юляღ,

Юленька, бери на здоровье😍🌹

vicky
vicky
13.09.2015 20:00:15

Ириша, оч просто 😌 и оч вкусно 😋💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
13.09.2015 22:22:51
vicky,

Точно, Викуля😍, спасибо💖

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
13.09.2015 19:13:32

Прекрасная закуска - быстрая и полезная! и вкусная

Ирина  B&C
Ирина B&C
13.09.2015 22:22:34
Елена-Шоколад,

Согласна, Ленуся😘

М. Е.
М. Е.
13.09.2015 18:42:51

Вкусно , ярко , витаминно 😊😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
13.09.2015 22:22:19
М. Е.,

Мариночка, спасибо🌺

Показать еще комментарии