Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Савойская капуста в горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
69
33587
0
Реклама

Картофельные оладьи с колбасками

Картофельные оладьи с колбасками
Картофельные оладьи с колбасками
Картофельные оладьи с колбасками
Картофельные оладьи с колбасками
Картофельные оладьи с колбасками
Картофельные оладьи с колбасками
Картофельные оладьи с колбасками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

    Вроде простое блюдо, но, благодаря запечённым овощам, получается в разы вкуснее! 

    Рецепт из передачи Юлии Высоцкой, только она запекала в духовке, я готовила летом, поэтому не хотелось включать духовку, да и быстрее так 

    Конечно, рецепт больше для старших школьников, но и младшим можно приготовить, например, с молочными сосисками!  Любителям картофельных котлет и колбасок "с дымком" такое сочетание очень понравится!

Участник конкурса
Меню отличника

Пищевая ценность порции

165
кКал
7%
Белки6 г
Жиры4 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Дополнительно
4 шт.
1 шт.
по вкусу
Для картофельных оладьев
по вкусу
по вкусу
½ шт.
½ шт.
2 щепотки
1 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
400 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Овощи решила запечь в СВЧ. Для этого чистим, делим крупно на кусочки и помещаем в посуду для СВЧ.
Овощи решила запечь в СВЧ. Для этого чистим, делим крупно на кусочки и помещаем в посуду для СВЧ.


На весь экран
Закрываем стеклянной крышкой и помещаем в печь на 3 минуты при 750W.
Закрываем стеклянной крышкой и помещаем в печь на 3 минуты при 750W.


На весь экран
Через 3 минуты вынимаем перец, а картофель запекаем ещё 7 минут, всего 10 минут печётся картошечка.
Через 3 минуты вынимаем перец, а картофель запекаем ещё 7 минут, всего 10 минут печётся картошечка.


На весь экран
Пока ждём картошечку, нарежем лук мелко (брала два вида лука, но это не обязательно!).
Пока ждём картошечку, нарежем лук мелко (брала два вида лука, но это не обязательно!).


На весь экран
Обжарим лук на растительном масле.
Обжарим лук на растительном масле.


На весь экран
Теперь вернёмся к картошке. В той же посуде, где и запекалась, разомнём толкушкой.
Теперь вернёмся к картошке. В той же посуде, где и запекалась, разомнём толкушкой.


На весь экран
Высыпаем туда обжаренный лук, белок, по ложке сметаны (или майонеза), муки добавим.
Высыпаем туда обжаренный лук, белок, по ложке сметаны (или майонеза), муки добавим.


На весь экран
Ароматных приправ ещё добавила. Юля рекомендует фету, но у меня не было.
Ароматных приправ ещё добавила. Юля рекомендует фету, но у меня не было.


На весь экран
Соль использовала гималайскую.
Соль использовала гималайскую.


На весь экран
Замешиваем "тесто" для оладий.
Замешиваем "тесто" для оладий.


На весь экран
Формируем плоские котлетки в руках.
Формируем плоские котлетки в руках.


На весь экран
Обжариваем с двух сторон до румяного состояния.
Обжариваем с двух сторон до румяного состояния.


На весь экран
Горячие они очень нежные, но такие вкусные!
Горячие они очень нежные, но такие вкусные!


На весь экран
Длинные колбаски, подкопчённые "с дымком", делим для удобства каждую на 4 части.
Длинные колбаски, подкопчённые "с дымком", делим для удобства каждую на 4 части.


На весь экран
И обжарим на сухой сковороде. Я делала перед оладьями, чтобы и оладьи впитали копчёный аромат.
И обжарим на сухой сковороде. Я делала перед оладьями, чтобы и оладьи впитали копчёный аромат.


На весь экран
Запечённый перец просто делим на длинные полоски.
Запечённый перец просто делим на длинные полоски.


На весь экран
Кладём на большое блюдо золотистые оладьи. В центр высыпаем колбаски и украшаем перчиком и зеленью.
Кладём на большое блюдо золотистые оладьи. В центр высыпаем колбаски и украшаем перчиком и зеленью.


На весь экран
Подаём на общем блюде в горячем виде.
Подаём на общем блюде в горячем виде.


На весь экран
А вот так кушаем! Настоящее объедение, друзья)))
А вот так кушаем! Настоящее объедение, друзья)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Вкуснятина😋😋😋

Апрель
Апрель
8 лет назад

загляденье😍

Т
Т
8 лет назад
Апрель,

Алечка,спасибо)))) 🌹🍃🍃🍃

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Объеденье!!!😋😋😋💗

Т
Т
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо,Викуша!))))) 😊🌸🌷🌸

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
8 лет назад

Танюша, замечательные оладушки 😋😋 да ещё с моими любимыми охотничьими колбасками)))😍💖🍃🍃🍃

Т
Т
8 лет назад
Пчёлка Руся,

Ага! 😄 У нас в семье все 😋 их любят...,а мальчишки 😎 всё лето на природе их жарили))) 🍃😉🍃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
8 лет назад

Румяная вкусняшка!!!😍😋

Т
Т
8 лет назад
ღ Юляღ,

Любим 😉 жареное,ага))) pooh_lol😘 Спасибо,Юленька! 🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.