Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Песочное печенье с чаем матча

Песочное печенье с чаем матча
Приготовление
2 часа и 25 минут
 
Рецепт на:
24 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если нет в хозяйстве этого чая, то просто обходимся без него или можно добавить несколько капель пищевого красителя.

Чай матча/маття содержит антиоксиданта EGCG в 137 выше, чем другие зеленые чаи. Это вещество, помогающее в борьбе с раком.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
¼ ч. л.
226 г
2 ст. л.
½ стакана
2 ¼ стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить 2 противня для выпечки. Смешать муку и соль вместе. Отставить в сторону. Масло размягченное взбивать примерно 3 мин. Добавить чай матча. Взбивать до полного окраса масла. Добавить сахар и взбивать на высокой скорости до мягкости. Переключить скорость на медленную и добавить муку с солью в три приема.
Приготовить 2 противня для выпечки. Смешать муку и соль вместе. Отставить в сторону. Масло размягченное взбивать примерно 3 мин. Добавить чай матча. Взбивать до полного окраса масла. Добавить сахар и взбивать на высокой скорости до мягкости. Переключить скорость на медленную и добавить муку с солью в три приема.
На весь экран
шаг 2
Тесто разделить на 2 части. Каждую завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник 1 час.
Тесто разделить на 2 части. Каждую завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник 1 час.
На весь экран
шаг 3
Тесто раскатать не тонко на бумаге для выпечке, предварительно припылив мукой.
Тесто раскатать не тонко на бумаге для выпечке, предварительно припылив мукой.
На весь экран
шаг 4
Вырезать формочкой листья. Тесто очень мягкое, непослушное, поэтому вырезанные листья ставим в холодильник на 10-15 мин пока раскатываем и вырезаем второй кусок теста. После холодильника убираем лишнее тесто от вырезанных листочков.
Вырезать формочкой листья. Тесто очень мягкое, непослушное, поэтому вырезанные листья ставим в холодильник на 10-15 мин пока раскатываем и вырезаем второй кусок теста. После холодильника убираем лишнее тесто от вырезанных листочков.
На весь экран
шаг 5
Если нет формочки для вырезания листьев, то можно отщипывать от теста по небольшому куску, формировать руками листочки. Как в центре фото. Тонким ножом нарисовать, слегка надавливая на лезвия, линии листика. Также проделать потом со вторым противнем. Затем ставим разрисованные листочки в разогретую духовку на 160С на 17-22 мин.
Если нет формочки для вырезания листьев, то можно отщипывать от теста по небольшому куску, формировать руками листочки. Как в центре фото. Тонким ножом нарисовать, слегка надавливая на лезвия, линии листика. Также проделать потом со вторым противнем. Затем ставим разрисованные листочки в разогретую духовку на 160С на 17-22 мин.
На весь экран
шаг 6
После духовки дать остыть печенькам на решетке. Готовые печенья можно хранить до 2-х недель в контейнере.
После духовки дать остыть печенькам на решетке. Готовые печенья можно хранить до 2-х недель в контейнере.
На весь экран
шаг 7
Или упаковываем школьнику на ланч с собой. Или на завтрак, полдник с молоком.
Или упаковываем школьнику на ланч с собой. Или на завтрак, полдник с молоком.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
17.09.2015 22:54:22

Какие красивые листочки, а еще и очень вкусные😋😋😋

Апрель
Апрель
18.09.2015 02:38:38
Ирина B&C,

согласна Ирочка😘

julika
julika
17.09.2015 21:39:12

Красота какая😍 очень вкусные листочки🍁🌿🍁

Апрель
Апрель
17.09.2015 21:56:02
julika,

да хоть и выглядят ка копавшие,но вкусные и свежиеpooh_lol💗

julika
julika
17.09.2015 21:57:04
Апрель,

Выглядят великолепно😍 очень аппетитно😋

Апрель
Апрель
17.09.2015 22:01:54
julika,

спасибо Юлечка😘

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2015 18:10:29

Такой простой состав,но вся фишка в чае!))) 😄🍃

Апрель
Апрель
17.09.2015 21:28:12
ТатьянаS,

спасибо Танечка , все так💗

Лариса
Лариса
17.09.2015 16:32:47

Вот уже и листопад 🍁🍂
Листья горочкой лежат 😊💖
Ровные, румяные 🌿
Песочные, желанные 😋💖

Апрель
Апрель
17.09.2015 16:55:01
Лариса,

листья кончились давно,
в тот момент когда смотрели кино,
а теперь уже бискотти ,
хороши и для работы😊😘

Лариса
Лариса
18.09.2015 11:04:07
Апрель,

Пошла смотреть бискотти 🐾😄

ღ Юляღ
ღ Юляღ
17.09.2015 14:34:57

Такие хорошенькие и аккуратные печеньки!!!😌😍🍂

Апрель
Апрель
17.09.2015 16:53:44
ღ Юляღ,

спасибо Юлечка😘

Показать еще комментарии