Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Огненные витамины"

Салат "Огненные витамины"
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Довольно распространенный овощной салат с кавказскими корнями)) На ЕДИМ ДОМА он есть в более калорийно-масляном варианте, но не только это меня в нем не устраивает. Очень важно, чтобы любимый мой салатик обладал этим специфическим ароматом дымка, как от углей! И поэтому я его буду запекать без духовки...

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
3 шт.
3 шт.
по вкусу
по вкусу
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
227479 ed4 square150
227444 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Включаем газовую конфорку на сильный огонь и выкладываем овощи поперек металлических полос над конфоркой.
Включаем газовую конфорку на сильный огонь и выкладываем овощи поперек металлических полос над конфоркой.
На весь экран
шаг 2
Остальные овощи можно поставить либо на соседнюю конфорку, либо дождаться пока предыдущие обуглятся снаружи по всей площади и поставить на их место. Овощи нужно время от времени переворачивать для равномерного пропекания.
Остальные овощи можно поставить либо на соседнюю конфорку, либо дождаться пока предыдущие обуглятся снаружи по всей площади и поставить на их место. Овощи нужно время от времени переворачивать для равномерного пропекания.
На весь экран
шаг 3
Готовые овощи перекладываем в миску и очищаем от шкурки. Можно рядом поставить еще одну миску с водой и промывать овощи от прилипающих остатков.
Готовые овощи перекладываем в миску и очищаем от шкурки. Можно рядом поставить еще одну миску с водой и промывать овощи от прилипающих остатков.
На весь экран
шаг 4
Очищенные овощи нарезать не очень мелко.
Очищенные овощи нарезать не очень мелко.
На весь экран
шаг 5
Заправить зеленью и солью. Тут можете сами добавлять то, что вам будет по-вкусу: чеснок, свежий лук, и т.д. Я этого не делаю.
Заправить зеленью и солью. Тут можете сами добавлять то, что вам будет по-вкусу: чеснок, свежий лук, и т.д. Я этого не делаю.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
18.09.2015 01:34:47

Мы тоже очень любим этот салатик, Мери! 😋 У меня недавно был похожий рецепт... http://www.edimdoma.ru/retsepty/74482-zapechennye-ovoschi Добавлю тебе свое фото, если не возражаешь! 😉😚

julika
julika
17.09.2015 21:44:25

Обожаю этот салатик💗😋

MERI
MERI
17.09.2015 21:46:18
julika,

В партии пополнение!pooh_lolpooh_lolpooh_lol welcome😃😘

Апрель
Апрель
17.09.2015 21:31:54

какая горочка витаминов😍

MERI
MERI
17.09.2015 21:40:52
Апрель,

Вкусная горочка, Аль!pooh_lol😘

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2015 18:40:44

Мне нравится обугливать так овощи))) pooh_lol Вкусный салатик! 😋😎

MERI
MERI
17.09.2015 19:50:05
ТатьянаS,

Вступай в партию любителей 😉pooh_lol😘

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2015 19:51:21
MERI,

Уже))) 😉pooh_lol😄 Ням-ням!!! 😋😎😋

~Un Dina~
~Un Dina~
17.09.2015 13:26:36

Маша, вкусно 😋😋😋🌺!!! Я его делаю давно и с большим удовольствием, только я так радикально не запекаю их pooh_lol, а подвергаю более щадящей экзекуции, запекаю в духовке. По твоему способу, я его знаю, мне жалко плиту😆😘!

MERI
MERI
17.09.2015 15:20:09
~Un Dina~,

дааа, плита моя поет мне ДИФИРАМБЫ ....😜😂😂😂

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2015 18:42:01
~Un Dina~,

А у меня есть покрытие-фольга для плит 😜 от Ю.Высоцкой (выиграла!). pooh_lol😄

MERI
MERI
17.09.2015 19:48:24
ТатьянаS,

Блин! Таня!!! Где ты была раньше???? У меня тоже есть такая фольгаааааа😁 Я про нее забыла😱😲pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2015 19:50:36
MERI,

pooh_lol Я сыну поручаю перестеливать 😜 её (он тоже любит 😎 готовить,а мыть плиту не любит!!!). 🐾pooh_lol🐾

~Un Dina~
~Un Dina~
17.09.2015 21:55:03
ТатьянаS,

Точно, и у меня есть😳, так что и я смогу на плите развлекаться с овощами 😊!

MERI
MERI
17.09.2015 22:05:41
~Un Dina~,

😆😆😆 вот мы две ....."умницы"...😜😆pooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
18.09.2015 09:48:07
MERI,

😃💐

Показать еще комментарии