Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные пельмени в соусе из манго

Шоколадные пельмени в соусе из манго
Шоколадные пельмени в соусе из манго
Шоколадные пельмени в соусе из манго
76449 ed4 square100
Шоколадные пельмени в соусе из манго
Шоколадные пельмени в соусе из манго
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Десерт для послушных и отличившихся хорошими оценками детей - они молодцы! 

Остальных, конечно, придеться тоже угостить (если пообещают исправиться).

Много шоколада в манговом соусе - мечта шоко-любителей.

Рецепт давно подсмотрела в журнале "Гастроном"  и только недавно попробовала.

Можно заменить манго любыми цитрусовыми, грушами. Шоколад лучше использовать, содержащий не более 65% какао.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
200 г
400 г
2 ч. л.
1 горсть
1 веточка
800 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пельменное тесто готовим любым известным вам способом, только вместо соли добавляем сахар по вкусу.
На весь экран
шаг 2
Шоколад разогреваем на водяной бане и аккуратно вливаем в него кипяченые теплые сливки, прогреваем и снимаем с огня. Убираем для охлаждения в холодильник минимум на 20-30 минут.
Шоколад разогреваем на водяной бане и аккуратно вливаем в него кипяченые теплые сливки, прогреваем и снимаем с огня. Убираем для охлаждения в холодильник минимум на 20-30 минут.
На весь экран
шаг 3
Пока застывает шоколадная начинка, готовим манговый соус: нарезаем манго кусочками и взбиваем в блендере до состояния пюре, добавляем готовый сахарный сироп и лимонный сок по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Раскатываем тесто, делаем кружочки. Густую охлажденную начинку кладем на кружки теста и защипываем как пельмени. Можно, как я, в виде розочек.
Раскатываем тесто, делаем кружочки. Густую охлажденную начинку кладем на кружки теста и защипываем как пельмени. Можно, как я, в виде розочек.
На весь экран
шаг 5
Отвариваем пельмени в кипящей воде. Разливаем соус по тарелкам и выкладываем пельмени. Украшаем листиками мяты, посыпаем орешками.
Отвариваем пельмени в кипящей воде. Разливаем соус по тарелкам и выкладываем пельмени. Украшаем листиками мяты, посыпаем орешками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Марина Z.
Марина Z.
19.09.2015 08:05:19

😃😆я хотела написать слова Стеллы один в один, хорошо увидела). Очень необычный, интересный рецепт. Думаю, что это оч вкусно. Розочки отличные получились. Эффектное блюдо.💗

Марина
Марина
19.09.2015 08:56:25
Марина Z.,

Мариш, спасибо!💐 Их следовало бы назвать варениками, но я не стала менять - передала в точности весь "гастрономовсккий" рецепт.😌
Любители шоколада будут в восторге. 😃Мне же было слишком шоколадно (много начинки положила!😋)

Стелла
Стелла
18.09.2015 13:10:23

Вот это пельмешки!😳 Никогда таких не видела.pooh_lol😋😋

Марина
Марина
18.09.2015 20:54:58
Стелла,

Спасибо!💐 Буду рада, если рецепт пригодится!😋

~Un Dina~
~Un Dina~
18.09.2015 10:02:43

Марина, очень необычно 😳🌺!

Марина
Марина
18.09.2015 10:27:15
~Un Dina~,

Согласна, сначала мне тоже так казалось. Но идея приготовить прочно поселилась в мыслях!pooh_lol И не отпустила меня, пока не приготовила.😃😉😋
Вареники с вишнями и творогом нас не удивляют...Скоро и к шоколадым вареникам привыкнем!!!pooh_lol

Оксана Высоцкая
Оксана Высоцкая
18.09.2015 09:12:57

Интересно! 😋😋😋🍁🌻🌻🌻🍁

Марина
Марина
18.09.2015 09:18:45
Оксана Высоцкая,

Спасибо, Оксана!💐 Рада, что заглянула на пельмешки!💖

Апрель
Апрель
18.09.2015 02:44:46

удивительное блюдо😍

Марина
Марина
18.09.2015 09:14:26
Апрель,

Приятно удивить маститых кулинаров!😍
Давно пыталась воплотить рецепт в жизнь - все не удавалось...😋

Апрель
Апрель
18.09.2015 13:38:27
Марина ,

и получилось Марина😍

Показать еще комментарии