Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из болгарского перца

Салат из болгарского перца
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот салат всегда готовил мой папа - по-мужски остренький.Тоже готовится без долгого кипячения и стерилизации. 

Выход - 5 литровых банок.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
2 шт.
3 головки
2 шт.
4 кг
Рассол
1 л
300 мл
180 г
2 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для этого салата я обычно беру перцы разного цвета. Хотя можно обойтись только красным или желтым. Также режем на квадратики примерно 3 на 3 см - на один укус. Острый перец режем как можно мельче.
Для этого салата я обычно беру перцы разного цвета. Хотя можно обойтись только красным или желтым. Также режем на квадратики примерно 3 на 3 см - на один укус. Острый перец режем как можно мельче.
На весь экран
шаг 2
Чеснок я не давлю, а режу вначале на тонкие пластинки, потом мелко рублю.
Чеснок я не давлю, а режу вначале на тонкие пластинки, потом мелко рублю.
На весь экран
шаг 3
Зелень тоже нарезаем.
Зелень тоже нарезаем.
На весь экран
шаг 4
Рассол (без эссенции!) доводим до кипения в посуде, где будем готовить салат и выкладываем подготовленный перец. Доводим до кипения и кипятим 5-7 минут. Затем добавляем зелень с чесноком, перемешиваем,даем закипеть и вливаем эссенцию.
Рассол (без эссенции!) доводим до кипения в посуде, где будем готовить салат и выкладываем подготовленный перец. Доводим до кипения и кипятим 5-7 минут. Затем добавляем зелень с чесноком, перемешиваем,даем закипеть и вливаем эссенцию.
На весь экран
шаг 5
Салат можно раскладывать в стерилизованные горячие банки и закатывать крышками.
Салат можно раскладывать в стерилизованные горячие банки и закатывать крышками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
julika
julika
28.09.2015 19:21:35

Вкусный салат😋 с огоньком😉

Апрель
Апрель
28.09.2015 15:34:05

да отличный в зиму салат к столу😍

ярослава
ярослава
28.09.2015 09:19:07

вкусно!😋

наталья
наталья
28.09.2015 05:32:44

Отличный салат😋