Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фруктово-овощная икра

Фруктово-овощная икра
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это невероятно вкусная заготовка на зиму, несмотря на то, что очень легка в приготовлении... Зимой она улетает первой))

Выход - 12 банок 0,5 л  Перец чили регулируйте по своему вкусу, по рецепту 3-4 шт, я кладу 2 шт., у меня любят не очень острую)))

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 кг
1,3 г
300 г
1 ½ кг
4 шт.
2 ст. л.
120 мл
800 г
400 мл
по вкусу
по вкусу
3 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взвешиваем и подготавливаем все овощи и яблоки.
Взвешиваем и подготавливаем все овощи и яблоки.
На весь экран
шаг 2
Все овощи и яблоки измельчаем с помощью мясорубки. Добавляем растительное масло и ставим на огонь.
Все овощи и яблоки измельчаем с помощью мясорубки. Добавляем растительное масло и ставим на огонь.
На весь экран
шаг 3
Складываем в казан или кастрюлю и варим на медленном огне 2 часа, периодически помешивая.
Складываем в казан или кастрюлю и варим на медленном огне 2 часа, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 4
Пока варится икра, стерилизуем баночки.
Пока варится икра, стерилизуем баночки.
На весь экран
шаг 5
Добавляем соль, перец, сахар и уксус. Варим еще 10 минут. Горячую икру раскладываем по баночкам, закатываем и укутываем в одеяло до полного остывания. Я всегда одну баночку не закатываю, как остынет сразу съедаю:)
Добавляем соль, перец, сахар и уксус. Варим еще 10 минут. Горячую икру раскладываем по баночкам, закатываем и укутываем в одеяло до полного остывания. Я всегда одну баночку не закатываю, как остынет сразу съедаю:)
На весь экран
шаг 6
Вкусной вам зимы!
Вкусной вам зимы!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Izyuminka
Ирина  B&C
Ирина B&C
23.08.2016 16:40:29
Izyuminka,

Возможно, за всеми рецептами не уследишь, но главное, что от этого она не стал менее вкусной))))

ღ Юляღ
ღ Юляღ
01.10.2015 07:48:42

Интересный вариант!👌 Припрячу в закрома,в этом году уже много заготовок сделали....но, может и созрею!))))pooh_lol
Ир, от души удачи!!!!!🍀💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
01.10.2015 13:38:56
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо! 💖Далеко не прячь, очень вкусная выходит, одна из моих любимых заготовок😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
30.09.2015 23:34:08

Ир,прекрасный вариант икорки! 😃😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
01.10.2015 13:37:45
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша😍 я ее обожаю, просто ложками ем😄pooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
30.09.2015 23:14:36

Иришка, такая замечательная очередная заготовочка!!😋💗 Какая же ты хозяюшка!!💖 И фото очень понравилось!👌 💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
01.10.2015 13:36:50
ВикторияS,

Викуся, спасибо большое за похвалу😘😍

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
30.09.2015 21:09:00

На счёт того, что у вас будет вкусная зима, я уверена на 100% Столько вкусных заготовок сделала!

Ирина  B&C
Ирина B&C
30.09.2015 23:07:37
Елена-Шоколад,

Спасибо, Леночка😘 стараюсь, чтоб была вкуснойpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии