Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ржаные панкейки

Ржаные панкейки
Ржаные панкейки
Ржаные панкейки
76742 ed4 square100
Ржаные панкейки
Ржаные панкейки
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня я с блинами, а точней, с панкейками! Мои б отличники ели блины днями, поэтому они у нас частые гости... Готовлю их много и часто, вот один из любимых вариантов. Ржаную муку можете заменить на цельнозерновую, а убавив сахар, получится не сладкий вариант, который подойдёт к бульону или супу! Хороши на завтрак и в качестве перекуса!

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
65 г
65 г
15 г
½ ч. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
1 щепотка
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
230069 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Просеять в миску оба вида муки. Добавить сахар, соль, соду и разрыхлитель. Перемешать.
Просеять в миску оба вида муки. Добавить сахар, соль, соду и разрыхлитель. Перемешать.
На весь экран
шаг 2
В отдельной миске взбить кефир с яйцом.
В отдельной миске взбить кефир с яйцом.
На весь экран
шаг 3
К получившейся кефирно-яичной массе добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородности. Влить растопленное сливочное масло.
К получившейся кефирно-яичной массе добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородности. Влить растопленное сливочное масло.
На весь экран
шаг 4
Тесто получиться консистенции густой сметаны!
Тесто получиться консистенции густой сметаны!
На весь экран
шаг 5
На сухую, хорошо разогретую сковороду налить тесто (я его разравнивала ложкой), накрыть крышкой и жарить панкейк. Как только появятся пузырики воздуха, панкейк перевернуть. Жарить панкейки на не большом огне (температуре).
На сухую, хорошо разогретую сковороду налить тесто (я его разравнивала ложкой), накрыть крышкой и жарить панкейк. Как только появятся пузырики воздуха, панкейк перевернуть. Жарить панкейки на не большом огне (температуре).
На весь экран
шаг 6
Готовые панкейки сложить стопочкой и подавать к столу! Очень вкусно с мёдом, крем-сыром (желательно солёный и с травками) и джемом! А не сладкий вариант хорошо подавать с крем-сыром и кусочком слабосоленой рыбки!
Готовые панкейки сложить стопочкой и подавать к столу! Очень вкусно с мёдом, крем-сыром (желательно солёный и с травками) и джемом! А не сладкий вариант хорошо подавать с крем-сыром и кусочком слабосоленой рыбки!
На весь экран
шаг 7
Приятного чаепития!;)
Приятного чаепития!;)
На весь экран
шаг 8
Вот такие они с другой стороны - дырявенькие!
Вот такие они с другой стороны - дырявенькие!
На весь экран
шаг 9
А еще рекомендую 'сухие' панкейки от Ирочки(burro.salvia). Нежные, не жирные, ароматные и очень вкусные!))) Судя по отчётам, их многие уже попробовали и знают, каковы они на вкус!;) http://www.edimdoma.ru/retsepty/70005-suhie-pankeyki
А еще рекомендую 'сухие' панкейки от Ирочки(burro.salvia). Нежные, не жирные, ароматные и очень вкусные!))) Судя по отчётам, их многие уже попробовали и знают, каковы они на вкус!;) http://www.edimdoma.ru/retsepty/70005-suhie-pankeyki
На весь экран
шаг 10
И нежнейшие оладушки на кефире с яблоками от Али(Апрель). Они безумно вкусные!))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/73691-oladushki-na-kefire-s-yablokami
И нежнейшие оладушки на кефире с яблоками от Али(Апрель). Они безумно вкусные!))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/73691-oladushki-na-kefire-s-yablokami
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
28.11.2015 20:10:39

Привет,Юля!😃Теперь эти панкейки и мои любимые😍Даже не верится,что они с ржаной мукой😉 Необыкновенно хороши!!!И сладкий вариант прекрасен😍 и с чем-нибудь солёным хорошо!😘😘😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
29.11.2015 19:41:08
Натали*Лали,

Наташенька, привет!!!😃 Ой, как я рада Наташенька! У тебя классные пышечки вышли, такие красивые и румяные!!! Готовь на здоровье и большущее спасибо за отчёт и доверие!!!!😘😘😘

Лариса
Лариса
06.10.2015 17:56:01

Юля, спасибо от меня и мужа за рецепт! Замечательные вышли блинчики!😃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
06.10.2015 21:22:06
Лариса,

Лариса, на здоровье!😀 Вам спасибо за доверие рецепту, рада, что понравились!💐

Яна
Яна
02.10.2015 21:25:24

Аппетитные панкейки 😊 Юлечка 🌺🌺🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
05.10.2015 16:21:24
Яна ,

Яна, рада тебя видеть! Спасибо милая!!!💗💐😀

Ludmillla
Ludmillla
01.10.2015 23:29:00

Вкусно, Юленька! 😋 И фото такое привлекательное! 💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
05.10.2015 16:20:30
Ludmillla,

Людмила, большое спасибо! Рада, что понравились!💖🌺

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
01.10.2015 20:43:49

Ох, как вкусно. Мне, пожалуйста, несладкий вариант с крем-чизом и рыбкой! pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
05.10.2015 16:19:57
Елена-Шоколад,

О, и это мой любимый вариант!!!😁 Спасибо Леночка!💖

Показать еще комментарии