Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог "Тыква два в одном"

Пирог "Тыква два в одном"
Пирог "Тыква два в одном"
76764 ed4 square100
Пирог "Тыква два в одном"
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
9 персон
 
ОПИСАНИЕ

Привет всем 

Искала рецепт, добавила свое и вот получилась такая сборка, вкусная, хочу сказать

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
700 ст. л.
100 г
3 шт.
200 г
1 пакет
4 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
200 мл
½ ч. л.
½ ч. л.
Тесто
140 г
½ стакана
5 ст. л.
1 пакет
1 щепотка
2 стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Соединить все ингредиенты для теста и замесить тесто. Муки получится чуть меньше, положить в мешочек. Взбить сливки с сахаром. Я еще добавила сахар демирара для карамельного вкуса 0,5 ст.
Соединить все ингредиенты для теста и замесить тесто. Муки получится чуть меньше, положить в мешочек. Взбить сливки с сахаром. Я еще добавила сахар демирара для карамельного вкуса 0,5 ст.
На весь экран
шаг 2
Начинка: тыкву разрезать пополам (у меня была не очень большая), завернуть в фольгу и на 1.5 часа в духовку при 200С. Ложкой достать мякоть, взбить блендером, добавить яйца и снова взбить. Затем добавить повидло (у меня яблочное с курагой, получилось очень вкусное) и муку, взбить. Добавить в начинку крахмал, корицу, соду и взбитые сливки, хорошо взбить. Начинка готова, займемся тестом. Форма - 26 см.
Начинка: тыкву разрезать пополам (у меня была не очень большая), завернуть в фольгу и на 1.5 часа в духовку при 200С. Ложкой достать мякоть, взбить блендером, добавить яйца и снова взбить. Затем добавить повидло (у меня яблочное с курагой, получилось очень вкусное) и муку, взбить. Добавить в начинку крахмал, корицу, соду и взбитые сливки, хорошо взбить. Начинка готова, займемся тестом. Форма - 26 см.
На весь экран
шаг 3
Раскатать тесто, края будут расходится, поправляйте рукой и дальше раскатывайте. Круг должен быть относительно ровным.
Раскатать тесто, края будут расходится, поправляйте рукой и дальше раскатывайте. Круг должен быть относительно ровным.
На весь экран
шаг 4
Перенести в форму, можно разровнять, а можно и так волнами оставить, так даже симпатичнее.
Перенести в форму, можно разровнять, а можно и так волнами оставить, так даже симпатичнее.
На весь экран
шаг 5
Вылить начинку, можно добавить 2 горсти миндальных лепестков сверху. Выпекаем в духовке 180С примерно 1 час.
Вылить начинку, можно добавить 2 горсти миндальных лепестков сверху. Выпекаем в духовке 180С примерно 1 час.
На весь экран
шаг 6
Остудить.
Остудить.
На весь экран
шаг 7
Украсить сахарной пудрой.
Украсить сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита! Пирог получился очень вкусным, высоким, тонкая песочная основа и мягкая, нежная начинка, вкус тыквы почти и не ощущается.
Приятного аппетита! Пирог получился очень вкусным, высоким, тонкая песочная основа и мягкая, нежная начинка, вкус тыквы почти и не ощущается.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
02.10.2015 22:41:12

Чувствуется, что очень вкусный пирог,😋 и так аппетитно выглядит💗...а эти милые котэ!😄pooh_lol

LediL.
LediL.
03.10.2015 08:23:04
ВикторияS,

Вика🌹согласно со всем😄
Спасибо 😘

julika
julika
02.10.2015 19:41:55

Выпечка с тыквой мне очень нравится, а тут ещё и яблочное повидло, и ароматы корицы... ммм...😋🌷

LediL.
LediL.
02.10.2015 20:56:09
julika,

Да,оч.вкусно.
Угощайся дорогая😘🌻