Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
102
74168
2
Реклама

Пирог "Тыква два в одном"

Пирог "Тыква два в одном"
Пирог "Тыква два в одном"
Пирог "Тыква два в одном"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
9 персон
 

ОПИСАНИЕ

Привет всем 

Искала рецепт, добавила свое и вот получилась такая сборка, вкусная, хочу сказать

Пищевая ценность порции

915
кКал
38%
Белки23 г
Жиры24 г
Углеводы183 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
700 ст. л.
100 г
3 шт.
200 г
1 пакет
4 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
200 мл
½ ч. л.
½ ч. л.
Тесто
140 г
½ стакана
5 ст. л.
1 упаковка
1 щепотка
2 стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Соединить все ингредиенты для теста и замесить тесто. Муки получится чуть меньше, положить в мешочек. Взбить сливки с сахаром. Я еще добавила сахар демирара для карамельного вкуса 0,5 ст.
Соединить все ингредиенты для теста и замесить тесто. Муки получится чуть меньше, положить в мешочек. Взбить сливки с сахаром. Я еще добавила сахар демирара для карамельного вкуса 0,5 ст.


На весь экран
Начинка: тыкву разрезать пополам (у меня была не очень большая), завернуть в фольгу и на 1.5 часа в духовку при 200С. Ложкой достать мякоть, взбить блендером, добавить яйца и снова взбить. Затем добавить повидло (у меня яблочное с курагой, получилось очень вкусное) и муку, взбить. Добавить в начинку крахмал, корицу, соду и взбитые сливки, хорошо взбить. Начинка готова, займемся тестом. Форма - 26 см.
Начинка: тыкву разрезать пополам (у меня была не очень большая), завернуть в фольгу и на 1.5 часа в духовку при 200С. Ложкой достать мякоть, взбить блендером, добавить яйца и снова взбить. Затем добавить повидло (у меня яблочное с курагой, получилось очень вкусное) и муку, взбить. Добавить в начинку крахмал, корицу, соду и взбитые сливки, хорошо взбить. Начинка готова, займемся тестом. Форма - 26 см.


На весь экран
Раскатать тесто, края будут расходится, поправляйте рукой и дальше раскатывайте. Круг должен быть относительно ровным.
Раскатать тесто, края будут расходится, поправляйте рукой и дальше раскатывайте. Круг должен быть относительно ровным.


На весь экран
Перенести в форму, можно разровнять, а можно и так волнами оставить, так даже симпатичнее.
Перенести в форму, можно разровнять, а можно и так волнами оставить, так даже симпатичнее.


На весь экран
Вылить начинку, можно добавить 2 горсти миндальных лепестков сверху. Выпекаем в духовке 180С примерно 1 час.
Вылить начинку, можно добавить 2 горсти миндальных лепестков сверху. Выпекаем в духовке 180С примерно 1 час.


На весь экран
Остудить.
Остудить.


На весь экран
Украсить сахарной пудрой.
Украсить сахарной пудрой.


На весь экран
Приятного аппетита! Пирог получился очень вкусным, высоким, тонкая песочная основа и мягкая, нежная начинка, вкус тыквы почти и не ощущается.
Приятного аппетита! Пирог получился очень вкусным, высоким, тонкая песочная основа и мягкая, нежная начинка, вкус тыквы почти и не ощущается.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Чувствуется, что очень вкусный пирог,😋 и так аппетитно выглядит💗...а эти милые котэ!😄pooh_lol

LediL.
LediL.
8 лет назад
ВикторияS,

Вика🌹согласно со всем😄
Спасибо 😘

julika
julika
8 лет назад

Выпечка с тыквой мне очень нравится, а тут ещё и яблочное повидло, и ароматы корицы... ммм...😋🌷

LediL.
LediL.
8 лет назад
julika,

Да,оч.вкусно.
Угощайся дорогая😘🌻

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.