Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Башенки из поленты и баклажанов

Башенки из поленты и баклажанов
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 ст. л.
1 горсть
1 шт.
1 шт.
1 горсть
1 шт.
3 веточки
по вкусу
по вкусу
8 шт.
1 шт.
Полента
300 мл
150 мл
35 г
150 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Соединим бульон с молоком и маслом, начнём нагрев.
Соединим бульон с молоком и маслом, начнём нагрев.
На весь экран
шаг 2
Потихоньку всыпем поленту, при постоянном помешивании доведём до кипения и поварим её минутки три.
Потихоньку всыпем поленту, при постоянном помешивании доведём до кипения и поварим её минутки три.
На весь экран
шаг 3
Посолим и поперчим, выложим в плоскую форму тонким слоем и разровняем.
Посолим и поперчим, выложим в плоскую форму тонким слоем и разровняем.
На весь экран
шаг 4
Баклажаны нарежем кружочками, посолим и поперчим. Обжарим кружочки баклажанов в оливковом масле до золотистого цвета, выложим на салфетку.
Баклажаны нарежем кружочками, посолим и поперчим. Обжарим кружочки баклажанов в оливковом масле до золотистого цвета, выложим на салфетку.
На весь экран
шаг 5
Шалот, морковь и кабачок нарежем кубиком (кабачок более крупным кубиком), разогреем оливковое масло на сковороде.
Шалот, морковь и кабачок нарежем кубиком (кабачок более крупным кубиком), разогреем оливковое масло на сковороде.
На весь экран
шаг 6
Обжарим овощи, добавим орехи, тимьян, посолим и поперчим по вкусу. Овощи не пережарьте, должна остаться "хрустинка".
Обжарим овощи, добавим орехи, тимьян, посолим и поперчим по вкусу. Овощи не пережарьте, должна остаться "хрустинка".
На весь экран
шаг 7
В конце добавим помидорки черри и потомим, чтобы помидорки треснули. Снимем с огня.
В конце добавим помидорки черри и потомим, чтобы помидорки треснули. Снимем с огня.
На весь экран
шаг 8
Теперь остаётся собрать башенки: поленту порезать на квадратики и выложить слоями, чередуя кружочки баклажанов, ломтики поленты и томлёные овощи.
Теперь остаётся собрать башенки: поленту порезать на квадратики и выложить слоями, чередуя кружочки баклажанов, ломтики поленты и томлёные овощи.
На весь экран
шаг 9
Посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
Посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
07.10.2015 23:03:13

Вкусные башенки😋😋😋 я бы не отказалась😍

vicky
vicky
07.10.2015 23:16:45
Ирина B&C,

Ириша, в чём же дело? Всеми любимые осенние овощи в другой интерпритации 😌 всё доступно 💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
07.10.2015 23:24:02
vicky,

А я твою возьму, я хочу сейчас, а это готовить надо))pooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
08.10.2015 18:16:55
Ирина B&C,

Ирочка, угощайся на здоровье 😊 благодарю за голос 😇💖

ВикторияS
ВикторияS
07.10.2015 22:36:29

Вот это конструкция!!! 😇 Викуля, ты-настоящий архитектор вкуснятины!😋👌😃😉

vicky
vicky
07.10.2015 23:01:15
ВикторияS,

pooh_lolpooh_lol спасибо, дорогая 😍жаль, что я третий этаж не выстроила 😚

ВикторияS
ВикторияS
07.10.2015 23:02:53
vicky,

Третий этаж оставь до следующего шедевра!!!😇😉pooh_lol

vicky
vicky
07.10.2015 23:14:18
ТатьянаS
ТатьянаS
07.10.2015 22:00:50

Башенковый ужин очень вкусный! 😊😋

vicky
vicky
07.10.2015 22:38:04
ТатьянаS,

Татьянка, спасибо 😍 для лёгкого ужина самое то 🌺

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
07.10.2015 19:39:48

Крайнее фото в пошаговых какое эффектное!
Очень творчески подошла к построению башенок pooh_lol

vicky
vicky
07.10.2015 20:59:48
Елена-Шоколад,

Да, Леночка, сложно было выбрать фото, а тем более их правильно расставить, прям целое искусство pooh_lol

vicky
vicky
08.10.2015 18:17:46
Елена-Шоколад,

Леночка, благодарю за голос 🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
08.10.2015 18:54:06
vicky,

Жаль, чуток не хватило до РД твоим неординарным небоскребам 😕

vicky
vicky
08.10.2015 23:05:42
Натали*Лали
Натали*Лали
07.10.2015 18:35:59

Вика,башенки меня очаровали😃остаюсь здесь🐾💖💖💖

vicky
vicky
07.10.2015 21:01:25
Натали*Лали,

Наташенька 😇 я гостям всегда рада 💖спасибо 🌺

vicky
vicky
08.10.2015 18:18:14
vicky,

Наташенька, спасибо огромное за голос 🌹

Показать еще комментарии