Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Грушевый суп-пюре со сливками

Грушевый суп-пюре со сливками
Грушевый суп-пюре со сливками
76863 ed4 square100
Грушевый суп-пюре со сливками
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

     В сезон сбора урожая бывает аврал с переработкой, особенно, если фрукт не ждёт!  Так и у меня, угостили пакетом спелых, сочных груш, но в варенье они не годятся, а вот в суп-пюре просто просятся 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ст. л.
1 ч. л.
150 мл
4 шт.
Специи
2 щепотки
1 щепотка
1 щепотка
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Груши у меня садовые очень мягкие, разваливаются под ножом, поэтому кожицу не очищала, только серединку. Мелких нужно штук 6 на двоих.
Груши у меня садовые очень мягкие, разваливаются под ножом, поэтому кожицу не очищала, только серединку. Мелких нужно штук 6 на двоих.
На весь экран
шаг 2
Обжариваем крупными кусочками на сливочном масле. Если твёрдый сорт - до размягчения, моим хватило 2-3 минуты. Сбрызнем лимонным соком (или апельсиновым).
Обжариваем крупными кусочками на сливочном масле. Если твёрдый сорт - до размягчения, моим хватило 2-3 минуты. Сбрызнем лимонным соком (или апельсиновым).
На весь экран
шаг 3
Переложить груши в ёмкость для взбивания, вылить сливки 100-150 мл.
Переложить груши в ёмкость для взбивания, вылить сливки 100-150 мл.
На весь экран
шаг 4
Всыпать специи, ваниль, ложечку мёда.
Всыпать специи, ваниль, ложечку мёда.
На весь экран
шаг 5
Специи добавляем по своему вкусу, например, из сундучка от Ю. Высоцкой.
Специи добавляем по своему вкусу, например, из сундучка от Ю. Высоцкой.
На весь экран
шаг 6
Взбиваем ароматный состав.
Взбиваем ароматный состав.
На весь экран
шаг 7
Разливаем по порциям.
Разливаем по порциям.
На весь экран
шаг 8
Второй вариант подачи: взбить груши отдельно и подать, украсив взбитыми сливками, это будет даже красивее!
Второй вариант подачи: взбить груши отдельно и подать, украсив взбитыми сливками, это будет даже красивее!
На весь экран
шаг 9
Очень вкусный десертный супчик получился!
Очень вкусный десертный супчик получился!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
08.10.2015 19:14:45

Класс! 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
10.10.2015 21:29:50
Елена-Шоколад,

🍃 Леночка, 🍃 благодарю 😇 тебя 😘 за голосок,дорогая!))))) 😍🍃🌺🌺🌺🍃

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
10.10.2015 21:35:16
ТатьянаS,

С удовольствием отдала голос! Сообразим на троих с Еленой Ковач? pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
10.10.2015 21:38:16
Елена-Шоколад,

Конечно,с удовольствием 😇 накрываю двум Еленам тоже))) 😄 Да,а Лена железно 😎 придёт,я даже не сомневаюсь! 🐾pooh_lol🐾

Olga
Olga
08.10.2015 11:24:25

Десертный супчик - как интересно😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
10.10.2015 21:30:42
Olga,

Оль,он вкусный 😋 правда! 😃 Но от сорта груш 🍀 вкус тоже зависит,сама понимаешь))) 😌🐾💗🐾

MERI
MERI
08.10.2015 11:17:27

уауууу😍😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
10.10.2015 21:31:21
MERI,

Да-да,Мэричка, 😆 удивляем 😲 и лакомимся))) 😉😎😋

MERI
MERI
10.10.2015 21:52:51
ТатьянаS,

Чёт мы с тобой сегодня обе заудивлялись!😉pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
10.10.2015 22:38:39
MERI,

Не останавливаемся 🐾 и продолжаем в том же духе! 😆pooh_lol😄 Завтра новый мой эксперимент появится))) 😉

MERI
MERI
10.10.2015 23:57:49
ТатьянаS,

ИнтриХа😎 Ждем-с😃pooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
08.10.2015 09:22:24

Пришла поддержать маму-кулинара изобретателя. То, что не съел сынуля - я могу! 😃

ТатьянаS
ТатьянаS
08.10.2015 09:26:43
Елена Ковач (kovachev),

А,ура!!! pooh_lol С удовольствием угощаю,Леночка!!!! 😃🐾🐾😘🌹🌹🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
08.10.2015 08:37:49

Десертный суп🌸!

ТатьянаS
ТатьянаS
08.10.2015 23:01:57
~Un Dina~,

И к тому же сытный 😋 очень,Аллочка, 🌺 я убедилась в этом))) 😄

Показать еще комментарии