Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мягкое сырно-картофельное печенье

Мягкое сырно-картофельное печенье
Мягкое сырно-картофельное печенье
Мягкое сырно-картофельное печенье
Мягкое сырно-картофельное печенье
76916 ed4 square100
Мягкое сырно-картофельное печенье
Мягкое сырно-картофельное печенье
Мягкое сырно-картофельное печенье
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю попробовать уютное, ароматное печеньице из передачи Юлии Высоцкой.  Оно похоже и на пиццу и пирожки! Удовлетворит любые вкусы домочадцев. Школьнику с собой-идеальный перекус! Я проверила-брала в лес за ягодами. 

От себя заменила грудинку на ветчину с колбасой и добавила к ним репчатого лука. Верх украсила тмином. 

Тесто по совету Юлии можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или даже заморозить!  

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
4 куска
100 г
½ ч. л.
10 г
¼ ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
½ головки
100 г
1 стакан
100 г
Для верха
1 шт.
1 ст. л.
1 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Заранее поставить вариться картофель.
Заранее поставить вариться картофель.
На весь экран
шаг 2
В это время в муку с разрыхлителем добавить масло, соль, приправы (у меня базилик), сахар.
В это время в муку с разрыхлителем добавить масло, соль, приправы (у меня базилик), сахар.
На весь экран
шаг 3
Превратить всё в крошку.
Превратить всё в крошку.
На весь экран
шаг 4
Картофель готовый растолочь в пюре.
Картофель готовый растолочь в пюре.
На весь экран
шаг 5
Добавить в мучную крошку.
Добавить в мучную крошку.
На весь экран
шаг 6
Лук нарезать и обжарить.
Лук нарезать и обжарить.
На весь экран
шаг 7
Нарезать мелко ветчину - 3 ломтика с колбасой - 4 кружочка.
Нарезать мелко ветчину - 3 ломтика с колбасой - 4 кружочка.
На весь экран
шаг 8
Обжарить слегка с луком.
Обжарить слегка с луком.
На весь экран
шаг 9
Сыр натереть.
Сыр натереть.
На весь экран
шаг 10
Высыпать мясо вслед за картошкой в тесто.
Высыпать мясо вслед за картошкой в тесто.
На весь экран
шаг 11
Сыр тоже.
Сыр тоже.
На весь экран
шаг 12
Вымесить тесто.
Вымесить тесто.
На весь экран
шаг 13
Взять ложку теста и скатать вот так на манер сырничков.
Взять ложку теста и скатать вот так на манер сырничков.
На весь экран
шаг 14
Выложить в смазанную форму.
Выложить в смазанную форму.
На весь экран
шаг 15
Отделить желток от белка и взбить с молоком.
Отделить желток от белка и взбить с молоком.
На весь экран
шаг 16
Смазать верх печенек.
Смазать верх печенек.
На весь экран
шаг 17
Верх присыпать тмином.
Верх присыпать тмином.
На весь экран
шаг 18
Выпекать минут 10 в разогретой до 190*С духовке.
Выпекать минут 10 в разогретой до 190*С духовке.
На весь экран
шаг 19
Получаем целую тарелку золотистого печеньица!
Получаем целую тарелку золотистого печеньица!
На весь экран
шаг 20
Оно получается с хрустящей нижней корочкой и мягкой вкусной серединкой!
Оно получается с хрустящей нижней корочкой и мягкой вкусной серединкой!
На весь экран
шаг 21
Подаём с молоком или чаем и берём с собой!
Подаём с молоком или чаем и берём с собой!
На весь экран
шаг 22
Правда похоже на осенние листики? :) Всем советую приготовить!
Правда похоже на осенние листики? :) Всем советую приготовить!
На весь экран
шаг 23
А ещё я подавала его с супчиком: http://www.edimdoma.ru/retsepty/76902-fasolevyy-sup-s-frikadelkami
А ещё я подавала его с супчиком: http://www.edimdoma.ru/retsepty/76902-fasolevyy-sup-s-frikadelkami
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Пекарь
Пекарь
12.10.2015 05:43:56

Очень сытное печенье 😋, ссобойка, что надо! 🌺 И, как всегда, очень красиво!💗

ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2015 09:36:22
Пекарь,

Да,Мария, 😍 сытное,на чашку кофе хватает парочки, 😎 а уж с собой тоже хватит не остаться голодным))) pooh_lol

Пекарь
Пекарь
12.10.2015 10:40:35
ТатьянаS,

С такими печеньками с голоду точно не умрешь! pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
12.10.2015 00:15:41

Танюш, очень понравились такие печенюшки!!💗 Вкусные, румяные!💗 Очень маленькие пиццы напомнили!😋😄🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2015 00:22:18
ВикторияS,

Ага,этакие картофельные 😆 пиццы,всё правильно, 😉 очень похожи,Викуль))) 😄🐾🌸🐾

Rica
Rica
11.10.2015 22:36:03

Такое вкусное и сытное печенье просто находка-ссобойка на многие случаи(особенно в дорогу)!😝

ТатьянаS
ТатьянаS
11.10.2015 23:02:33
Rica,

Да-да,и размер и содержание 😌 прямо находка 😎 для походного перекуса! 😋😇😉

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11.10.2015 22:08:14

Вкусные печеньки!😍😋

ТатьянаS
ТатьянаS
11.10.2015 22:27:17
ღ Юляღ,

Юлечка, 😌 спасибо))),особенно с собой 🐾 удобно брать! 😇💖🌻

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
11.10.2015 20:07:32

Точно - как маленькие золотистые пиццы!

ТатьянаS
ТатьянаS
11.10.2015 22:25:01
Елена-Шоколад,

И вкус пиццы реальный))), 😄 перекусить 😉 вполне хватает 2-3 штучки! 😎💖😍

Показать еще комментарии