Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Черничный суп с яблочными клёцками

Черничный суп с яблочными клёцками
Черничный суп с яблочными клёцками
77047 ed4 square100
Черничный суп с яблочными клёцками
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

     Недавно собирала последнюю чернику, которая, конечно, не такая сочная, как летом,  но вот в такой десертный супчик отлично подойдёт! А цвет притягивает внимание и повышает аппетит. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
При подаче
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
Для клёцок
1 шт.
3 ст. л.
1 шт.
1 ст. л.
1 щепотка
Для супа
2 ст. л.
2 стакана
2 ст. л.
1 стакан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ягоду промыть, дать стечь, добавить сахар.
Ягоду промыть, дать стечь, добавить сахар.
На весь экран
шаг 2
Залить водой, довести до кипения, но не кипятить.
Залить водой, довести до кипения, но не кипятить.
На весь экран
шаг 3
Размять ягоду толкушкой.
Размять ягоду толкушкой.
На весь экран
шаг 4
Процедить через сито.
Процедить через сито.
На весь экран
шаг 5
Снова поставить на огонь. Отдельно развести крахмал в небольшом количестве воды и сразу же тонкой струйкой ввести в чернику.
Снова поставить на огонь. Отдельно развести крахмал в небольшом количестве воды и сразу же тонкой струйкой ввести в чернику.
На весь экран
шаг 6
Мешаем на огне до загустения, потом выключаем.
Мешаем на огне до загустения, потом выключаем.
На весь экран
шаг 7
Вот такие клёцки придумала к супчику: смешиваем тёртое яблочко, яйцо, манку, сахар и ваниль. Оставить набухать манку минут 10.
Вот такие клёцки придумала к супчику: смешиваем тёртое яблочко, яйцо, манку, сахар и ваниль. Оставить набухать манку минут 10.
На весь экран
шаг 8
Кипятим в кастрюле воду и с помощью двух чайных ложек формируем клёцки и опускаем в кипяток, помогаем открепиться от дна и варим пару минут. У меня вышло 12 штучек.
Кипятим в кастрюле воду и с помощью двух чайных ложек формируем клёцки и опускаем в кипяток, помогаем открепиться от дна и варим пару минут. У меня вышло 12 штучек.
На весь экран
шаг 9
Подача. Разливаем суп-кисель по порциям.
Подача. Разливаем суп-кисель по порциям.
На весь экран
шаг 10
Сверху красиво выложить половину клёцок.
Сверху красиво выложить половину клёцок.
На весь экран
шаг 11
Верх можно припорошить из меленки с приправами для десертов.
Верх можно припорошить из меленки с приправами для десертов.
На весь экран
шаг 12
Положить сверху свежих ягод.
Положить сверху свежих ягод.
На весь экран
шаг 13
И подавать на полдник или десерт!
И подавать на полдник или десерт!
На весь экран
шаг 14
Такой суп-десерт съедается моментально и взрослыми и детьми)))
Такой суп-десерт съедается моментально и взрослыми и детьми)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
19.10.2015 15:58:54

Вкусно и полезно!

ТатьянаS
ТатьянаS
19.10.2015 23:47:41
Елена Чибис,

Да,Леночка, 💖 и радует, 😇 что всё местное 😉 тут использовано! 😄🌷😌

Ирина  B&C
Ирина B&C
17.10.2015 23:02:25

Какой интересный и необычный супчик😋

ТатьянаS
ТатьянаS
19.10.2015 23:46:27
Ирина B&C,

Ириш, 😍 к сладким супам мама 😚 в детстве приучила, 😇 правда варила только из сухофруктов, 😚 но я расширила тему))) pooh_lol

julika
julika
17.10.2015 22:52:17

Вкусненько😋

ТатьянаS
ТатьянаS
19.10.2015 23:49:10
julika,

😘 Юлечка,проскочил супчик 😆 быстренько,вместо "сладкого" очень хорошо! 😋💖😉

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
17.10.2015 19:55:29

Придумщица, с запасом идей на все случаи жизни! 🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
19.10.2015 23:43:47
Елена-Шоколад,

😘 Леночка,спасибо! 😇💖 Да всё под рукой 😎 было и черничка последняя пристроена! 😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.10.2015 19:05:36

Я бы так и нырнула в этот супчик...😌😌😇

ТатьянаS
ТатьянаS
19.10.2015 23:39:36
Снежинка Татьяна,

pooh_lol Рада,что суп-десерт привлёк 😃 и аппетит разыграл,Танюшечка))) 😋💖😉

Показать еще комментарии