Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
77101 ed4 square100
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень нежный, полезный, с аристократическим вкусом супчик.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
250 г
1 щепотка
1 щепотка
2 стакана
1 горсть
1 шт.
400 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очистить тыкву, порезать на пластины и запечь или поместить в микроволновку на 5-7 минут при максимальной мощности.
Очистить тыкву, порезать на пластины и запечь или поместить в микроволновку на 5-7 минут при максимальной мощности.
На весь экран
шаг 2
К фаршу добавить яйцо, зелень (у меня укроп), соль и перец по вкусу, базилик, всё перемешать до однородности.
К фаршу добавить яйцо, зелень (у меня укроп), соль и перец по вкусу, базилик, всё перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 3
В кастрюлю налить бульон (у меня был готовый, обычный с луком, морковкой, душистым перцем горошком, лавровым листом и подсоленный, а после процеженный от лишнего, но можно бульон заменить на воду).
В кастрюлю налить бульон (у меня был готовый, обычный с луком, морковкой, душистым перцем горошком, лавровым листом и подсоленный, а после процеженный от лишнего, но можно бульон заменить на воду).
На весь экран
шаг 4
С помощью 2 х ложек формировать фрикадельки и варить их в бульоне 5 минут на медленном огне.
С помощью 2 х ложек формировать фрикадельки и варить их в бульоне 5 минут на медленном огне.
На весь экран
шаг 5
Из мягкой тыквы сделать пюре (у меня погружной блендер).
Из мягкой тыквы сделать пюре (у меня погружной блендер).
На весь экран
шаг 6
Добавить пюре к фрикаделькам и варить 5 минут. Я ещё добавила чуть карри, но это на любителя, можно игнорировать.
Добавить пюре к фрикаделькам и варить 5 минут. Я ещё добавила чуть карри, но это на любителя, можно игнорировать.
На весь экран
шаг 7
Добавить сливки и прогреть суп, но без кипения.
Добавить сливки и прогреть суп, но без кипения.
На весь экран
шаг 8
Разливаем по порциям, приятного аппетита!
Разливаем по порциям, приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
20.10.2015 23:54:06

Янина, отличное сочетание! Аппетинейший супчик! 😋 💐 💗

yanina101
yanina101
21.10.2015 07:13:24
МарциПанка,

Спасибо, согласна на 100%🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
20.10.2015 22:18:06

Ммм....суп-вкусняшка, и тыква и фрикадельки😋😋😋

yanina101
yanina101
20.10.2015 22:41:04
Ирина B&C,

Спасибо, рада угостить!🌻

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
20.10.2015 19:02:05

Суп очень хорош! Тыква любое блюдо сделает вкуснее!

yanina101
yanina101
20.10.2015 19:05:03
Елена-Шоколад,

Спасибо, жду в гости на тыквенный пирог🌻

Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
19.10.2015 15:44:10

Мммм, очередной шедевр!!!!!! Спасибо за еще прекрасный рецепт с тыквой!

yanina101
yanina101
19.10.2015 15:48:10
Ольга Кожухова,

Спасибо, дорогая! Буду рада если придётся по вкусу!🌻

Ксения П
Ксения П
19.10.2015 12:27:21

душевный супчик получился!!!😍🌺

yanina101
yanina101
19.10.2015 15:37:32
Ксения П,

Спасибо, Ксения, ещё и вкууууусный!🌻