Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенные пирожные с сахарной глазурью

Тыквенные пирожные с сахарной глазурью
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Самый обычный тыквенный пирог можно легко превратить в красивое и очень вкусное пирожное или же мини-тортик.

Для этого вам понадобится крем и сахарная глазурь, о которой я вам  подробнее расскажу.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
2 шт.
2 стакана
1 ч. л.
2 стакана
1 ч. л.
6 ст. л.
500 г
100 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала натираем тыкву на мелкой терке.
Сначала натираем тыкву на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2
Затем отжимаем от сока так, чтобы жмых лепился и не рассыпался.
Затем отжимаем от сока так, чтобы жмых лепился и не рассыпался.
На весь экран
шаг 3
Мягкий маргарин соединить с 1 стаканом сахара и хорошо взбить.
Мягкий маргарин соединить с 1 стаканом сахара и хорошо взбить.
На весь экран
шаг 4
Добавить яйца комнатной температуры и взбить.
Добавить яйца комнатной температуры и взбить.
На весь экран
шаг 5
До пены с пузырьками.
До пены с пузырьками.
На весь экран
шаг 6
Добавить тыквенный жмых.
Добавить тыквенный жмых.
На весь экран
шаг 7
И хорошо перемешать.
И хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 8
Затем добавить просеянную муку смешанную с содой.
Затем добавить просеянную муку смешанную с содой.
На весь экран
шаг 9
Вот готовое тесто.
Вот готовое тесто.
На весь экран
шаг 10
Пекла я в мультиварке на режиме Выпечка 40 минут (мощность 860 Вт). На дно чаши я положила круг из пергамента. Также можно испечь в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.
Пекла я в мультиварке на режиме Выпечка 40 минут (мощность 860 Вт). На дно чаши я положила круг из пергамента. Также можно испечь в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.
На весь экран
шаг 11
Вот готовый кекс.
Вот готовый кекс.
На весь экран
шаг 12
Пирог я разрезала на коржи, из коржей вырезала по шаблоны тыковки, парное количество.
Пирог я разрезала на коржи, из коржей вырезала по шаблоны тыковки, парное количество.
На весь экран
шаг 13
Соединила с помощью заварного крема и украсила сахарной глазурью. Для сахарной глазури: быстрорастворимый желатин замочить в 2 ст. л. холодной воды. В кастрюлю насыпать 1 стакан сахара и добавить 4 ст. л. воды, прогреть до полного растворения сахара и в горячий сироп добавить набухший желатин, размешать до полного растворения. Затем взбиваем миксером до белизны и загустения. Часть глазури я отложила и добавила 1 ч. л. какао. Если глазурь застывает раньше времени, то ее можно разбавить добавив немного горячей воды. Этой глазурью я каждый год покрываю пасхальные куличи.
Соединила с помощью заварного крема и украсила сахарной глазурью. Для сахарной глазури: быстрорастворимый желатин замочить в 2 ст. л. холодной воды. В кастрюлю насыпать 1 стакан сахара и добавить 4 ст. л. воды, прогреть до полного растворения сахара и в горячий сироп добавить набухший желатин, размешать до полного растворения. Затем взбиваем миксером до белизны и загустения. Часть глазури я отложила и добавила 1 ч. л. какао. Если глазурь застывает раньше времени, то ее можно разбавить добавив немного горячей воды. Этой глазурью я каждый год покрываю пасхальные куличи.
На весь экран
шаг 14
Остатки коржа я поломала и смешала с оставшимся заварным кремом, хорошо перемешала. Глубокую тарелку застелила пленкой, выложила крем с коржом и утрамбовала.
Остатки коржа я поломала и смешала с оставшимся заварным кремом, хорошо перемешала. Глубокую тарелку застелила пленкой, выложила крем с коржом и утрамбовала.
На весь экран
шаг 15
Затем перевернула на блюдо, украсила глазурью и паучком. Из остатков коржа я вырезала паучка, которого также украсила глазурью.
Затем перевернула на блюдо, украсила глазурью и паучком. Из остатков коржа я вырезала паучка, которого также украсила глазурью.
На весь экран
шаг 16
Дать пропитаться и приятного чаепития!
Дать пропитаться и приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
21.10.2015 23:04:11

Симпатяшки какие! 💐 💗

Валентина
Валентина
22.10.2015 09:21:47
МарциПанка,

Спасибки!💐

ТатьянаS
ТатьянаS
20.10.2015 23:53:24

Смайлики тыквенные))) 😌😃😊

Валентина
Валентина
21.10.2015 11:22:03
ТатьянаS,

Точно...😆Спасибо!💐

yanina101
yanina101
20.10.2015 15:58:33

Сколько пирогов, оказывается, можно приготовить из тыквы!🌻

Валентина
Валентина
20.10.2015 16:11:27
yanina101,

Очень и очень много....
Спасибо большое!🌹