Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченные перцы по-средиземноморски

Запеченные перцы по-средиземноморски
Запеченные перцы по-средиземноморски
77172 ed4 square100
Запеченные перцы по-средиземноморски
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Чтобы полезный творог был в меню школьника и при этом не надоел, предлагаю еще один  незатейливый и очень вкусный средиремноморский рецепт.

Творог можно заменить брынзой, любым рассольным или творожным сыром. Зелень можно менять по своему усмотрению, еще хорошо бы добавить чеснок в творог. В осенне-зимний период это особенно актуально.

Осоеенно вкусными становятся средиземноморские рулетики на второй день - это их ценное качество удобо использовать занятым хозяйкам или во время праздничных приготовлений. такие рулетики будут уместны на любом празднике. 

За рецепт благодрю пользователя Ikra и средиземноморских поваров.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для маринада
60 мл
1 ч. л.
2 ч. л.
2 ч. л.
Основные
100 г
по вкусу
6 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разрезаем перцы на 4 части. Приготовим маринад из соли, сахара, оливкового масла и уксуса. Замаринуем перцы, оставив их в маринаде на 30 минут.
Разрезаем перцы на 4 части. Приготовим маринад из соли, сахара, оливкового масла и уксуса. Замаринуем перцы, оставив их в маринаде на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Выкладываем четвертинки замаринованных перцев на противень, застеленный фольгой.
Выкладываем четвертинки замаринованных перцев на противень, застеленный фольгой.
На весь экран
шаг 3
Запекаем 20-30 минут в зависимости от мясистости перцев и способностей духовки, до легкого подрумянивания снизу.
Запекаем 20-30 минут в зависимости от мясистости перцев и способностей духовки, до легкого подрумянивания снизу.
На весь экран
шаг 4
Остывшие перцы, если не понадобятся нам сразу, можно уложить в баночку, убрать в холодильник и использовать по мере надобности.
Остывшие перцы, если не понадобятся нам сразу, можно уложить в баночку, убрать в холодильник и использовать по мере надобности.
На весь экран
шаг 5
По мере необходимости, достаем перцы и начиняем каждую четвертинку начинкой из творога с рубленной зеленью. Скручиваем начиненные перцы рулетиком и убираем в холодильник. Рулетики уже через несколько минут хорошо держат форму, можно обойтись и без шпажек.
По мере необходимости, достаем перцы и начиняем каждую четвертинку начинкой из творога с рубленной зеленью. Скручиваем начиненные перцы рулетиком и убираем в холодильник. Рулетики уже через несколько минут хорошо держат форму, можно обойтись и без шпажек.
На весь экран
шаг 6
Подавать, украсив зеленью, шпажками или "алыми парусами надежды"!
Подавать, украсив зеленью, шпажками или "алыми парусами надежды"!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
22.10.2015 21:37:14

О,творог очень вкусно как несладкий вариант! 😍

Марина
Марина
22.10.2015 21:47:38
ТатьянаS,

Танюша, спасибо!💐 Приятно, что заглянула!😍

Лариса
Лариса
22.10.2015 21:16:35

Хороши перчики 😊 Удобно, что можно заранее приготовить 💗

Марина
Марина
22.10.2015 21:31:40
Лариса,

Спасибо, Лариса,! Рада, что заглянула!😍 Мн тоже именно это очень нравится в рецепте...😉

Апрель
Апрель
22.10.2015 15:33:06

хороши Марина перчики твои😋

Марина
Марина
22.10.2015 20:00:42
Апрель,

Ой, хороши, Алечка! 😍 Рада, что заглянула! 😘

МарциПанка
МарциПанка
22.10.2015 15:08:17

Мариночка, отличный вариант перцев! 💐💗

Марина
Марина
22.10.2015 15:24:10
МарциПанка,

Спасибо, Наташа!😘 Попробуй при случае, надеюсь понравится!😋😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
22.10.2015 14:07:40

Интересно! Очень аппетитно выглядит! Беру на заметку, спасибо Марина!😍😋👌

Марина
Марина
22.10.2015 14:51:49
ღ Юляღ,

Буду очень рада, если и тебе, Юленька,пригодится!😍 Рада, что заглянула!😘

Показать еще комментарии