Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные рулетики с фаршем

Картофельные рулетики с фаршем
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сочные, румяные, вкусные рулетики на каждый день!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
500 г
600 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
229195 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Отварить картошку. Можно в мундире. Очистить. Натереть на терке. Добавить яйцо, муку, соль, перец и замесить тесто.
Отварить картошку. Можно в мундире. Очистить. Натереть на терке. Добавить яйцо, муку, соль, перец и замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
В фарш добавить соль, перец, специи, а также немного холодной воды или кефира, или сметаны для сочности. Вымешать.
В фарш добавить соль, перец, специи, а также немного холодной воды или кефира, или сметаны для сочности. Вымешать.
На весь экран
шаг 3
На припыленной мукой досточке раскатать тесто в колбаску и нарезать на одинаковые кусочки.
На припыленной мукой досточке раскатать тесто в колбаску и нарезать на одинаковые кусочки.
На весь экран
шаг 4
Раздавить кусочек теста в лепешку, выложить на нее таким же слоем фарш, не доходя до края 1 см.
Раздавить кусочек теста в лепешку, выложить на нее таким же слоем фарш, не доходя до края 1 см.
На весь экран
шаг 5
Свернуть в рулетик.
Свернуть в рулетик.
На весь экран
шаг 6
Обжарить с 2-х сторон на сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки.
Обжарить с 2-х сторон на сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки.
На весь экран
шаг 7
Сложить все рулетики в огнеупорную посуду и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Сложить все рулетики в огнеупорную посуду и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить