Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Манник обыкновенный

Манник обыкновенный
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вдохновленная рецептом манника ТатьяныS, решила и сама испечь. Просмотрела кучу рецептов на сайте и поняла, что у меня рецепт — ну проще не бывает. Разрешается девочкам до 15:00. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
⅓ стакана
1 пакет
1 ½ стакана
по вкусу
⅔ стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
238519 ed4 square150
238518 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Я манку просеиваю, но можно этого и не делать. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем до устойчивых пиков.
Я манку просеиваю, но можно этого и не делать. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 2
Желтки с сахаром взбиваем с сахаром добела и увеличения в объеме в два раза.
Желтки с сахаром взбиваем с сахаром добела и увеличения в объеме в два раза.
На весь экран
шаг 3
Взбитые желтки перекладываем в миску, сверху высыпаем манку и ванильный сахар. Выкладываем половину взбитых белков и аккуратно вмешиваем в желтки и манку.
Взбитые желтки перекладываем в миску, сверху высыпаем манку и ванильный сахар. Выкладываем половину взбитых белков и аккуратно вмешиваем в желтки и манку.
На весь экран
шаг 4
Затем добавляем оставшиеся белки и вымешиваем окончательно. Получается пышная однородная масса.
Затем добавляем оставшиеся белки и вымешиваем окончательно. Получается пышная однородная масса.
На весь экран
шаг 5
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и хорошо притрушиваем манкой или молотыми сухарями. Я — манкой.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и хорошо притрушиваем манкой или молотыми сухарями. Я — манкой.
На весь экран
шаг 6
Перекладываем тесто в форму и помещаем в духовку, разогретую до 170 (электрическая до 140) градусов. Выпекаем 35-40 минут.
Перекладываем тесто в форму и помещаем в духовку, разогретую до 170 (электрическая до 140) градусов. Выпекаем 35-40 минут.
На весь экран
шаг 7
Затем заливаем пирог горячим молоком и запекаем еще 5-7 минут. Затем вынимаем из духовки и даем маннику настояться и отдохнуть. Недолго, минут 20-25.
Затем заливаем пирог горячим молоком и запекаем еще 5-7 минут. Затем вынимаем из духовки и даем маннику настояться и отдохнуть. Недолго, минут 20-25.
На весь экран
шаг 8
Нарезаем на порции и наслаждаемся вкусом!
Нарезаем на порции и наслаждаемся вкусом!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Елизавета
Елизавета
02.11.2016 22:34:52

Нежнейший манник получился!!!замечательный несложный рецепт!большое спасибо!)

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
03.11.2016 10:05:05
Елизавета ,

На здоровье! 😊

Ирина
Ирина
26.10.2015 22:14:33

вот кста, по поводу хулиганства) Скажи я своим что пирог из манки, так забросают помидорами! А я ж не говорю!!! И лопают чукчи!!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
26.10.2015 23:03:14
Ирина,

И я много чего не оглашаю, по принципу- меньше знают, спокойнее спят. pooh_lol

Ирина
Ирина
26.10.2015 23:05:19
Елена Ковач (kovachev),

ну почти) - меньше мои домашние знают - лучше Я сплю!pooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
26.10.2015 23:07:19
Ирина,

pooh_lolpooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
25.10.2015 23:25:25

Лена, безумно нежно!😍😍😍
P.S. Завтра загляну с отчётом по мяску, оооооень вкусное!!!😜

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
26.10.2015 10:04:04
ღ Юляღ,

Спасибо, Юльчик! 😘🌺

Таня
Таня
25.10.2015 19:02:37

Леночка,волшебный кусочек,я за.💗

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
25.10.2015 20:07:34
Таня,

Спасибо, Танюша! 💖🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.10.2015 14:47:55

Манник необычный... Получается только яйца с манкой вначале? Заинтриговала, выглядит очень пушистым и соблазнительно😊

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
25.10.2015 15:34:50
Снежинка Татьяна,

Так и получается: яйца с манкой, а потом молоко. И усе. 😊

Показать еще комментарии