Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Песочный пирог с шоколадом

Песочный пирог с шоколадом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Пирог получился потрясающе вкусный. Хрустящая основа и шоколадная нежная глазурь, никого не оставит равнодушным.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка
2 ст. л.
50 мл
4 ч. л.
30 г
50 г
Тесто
75 г
2 шт.
3 ст. л.
40 г
1 щепотка
175 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку с маслом перетереть руками в крошку. Добавить желтки, воду, сахар и соль.
Муку с маслом перетереть руками в крошку. Добавить желтки, воду, сахар и соль.
На весь экран
шаг 2
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Тесто раскатать толщиной не более 1 см и выложить в форму для выпечки. Сверху застелить пергаментом и насыпать груз (подойдут сухая фасоль и горох). Выпекать основу в духовке при температуре 200 градусов, 25 минут.
Тесто раскатать толщиной не более 1 см и выложить в форму для выпечки. Сверху застелить пергаментом и насыпать груз (подойдут сухая фасоль и горох). Выпекать основу в духовке при температуре 200 градусов, 25 минут.
На весь экран
шаг 4
Для начинки сахар залить небольшим количеством молока, сварить на слабом огне сироп. Какао развести 6 ч. л. холодного молока, размешать, чтобы не было комочков. добавить к сиропу, помешивая,довести до кипения. Снять с огня, добавить масло и поломанный шоколад, постоянно помешивать венчиком. Когда остынет, полить испеченную основу шоколадной глазурью. Остудить.
Для начинки сахар залить небольшим количеством молока, сварить на слабом огне сироп. Какао развести 6 ч. л. холодного молока, размешать, чтобы не было комочков. добавить к сиропу, помешивая,довести до кипения. Снять с огня, добавить масло и поломанный шоколад, постоянно помешивать венчиком. Когда остынет, полить испеченную основу шоколадной глазурью. Остудить.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
26.10.2015 15:25:36

Просто и очень шоколадно!

Ксения П
Ксения П
27.10.2015 00:23:26
Елена Чибис,

Действительно просто. Спасибо Леночка!💗💐

Марина Z.
Марина Z.
25.10.2015 11:58:49

Отличный пирог!😍💗

Ксения П
Ксения П
27.10.2015 00:22:55
Марина Z.,

Спасибо Мариночка!😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
24.10.2015 23:45:12

Вкуснючий пирог вышел😋😋😋

Ксения П
Ксения П
27.10.2015 00:22:43
Ирина B&C,

Ирочка, благодарю!🌹💗

наталья
наталья
24.10.2015 16:45:37

Я бы точно не осталась равнодушной😊 шоколад , это так вкусно!😌

Ксения П
Ксения П
27.10.2015 00:22:29
наталья,

Спасибо Натулечка!😘🌻

Солнце
Солнце
24.10.2015 14:47:20

Ксюша, пирог получился великолепным! 😋 💐

Ксения П
Ксения П
27.10.2015 00:21:51
Солнце,

Спасибо Анечка!😘

Показать еще комментарии