Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запечённое пюре с котлетами

Запечённое пюре с котлетами
Запечённое пюре с котлетами
Запечённое пюре с котлетами
Запечённое пюре с котлетами
77274 ed4 square100
Запечённое пюре с котлетами
Запечённое пюре с котлетами
Запечённое пюре с котлетами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Не знаю, как у Вас, но у меня в детстве (да и сейчас не откажусь) любимое сочетание было пюре с котелтой! Даже мама помнит это. 

Сегодня ленивый вариант: запекаем всё вместе и прямо так подаём на семейный ужин. Нравится и школьникам и взрослым! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для котлет
½ головки
по вкусу
11 шт.
1 горсть
350 г
Для салата
¼ кочана
¼ кочана
по вкусу
½ ч. л.
по вкусу
Дополнительно
1 горсть
1 шт.
2 ст. л.
Для пюре
1 кг
по вкусу
1 стакан
100 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить, нарезать пополам или четверти, залить водой и отварить с солью.
Картофель очистить, нарезать пополам или четверти, залить водой и отварить с солью.
На весь экран
шаг 2
Делаем обычное пюре. Сливаем отвар в кружку, добавляем горячее молоко и отвар немного, если требуется. Разминаем толкушкой.
Делаем обычное пюре. Сливаем отвар в кружку, добавляем горячее молоко и отвар немного, если требуется. Разминаем толкушкой.
На весь экран
шаг 3
Для котлет нарезать мелко лук и слегка обжарить на растительном масле.
Для котлет нарезать мелко лук и слегка обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 4
В фарш добавить яйцо, приправы, обжаренный лук и немного сухарей или булки. Формируем котлетки.
В фарш добавить яйцо, приправы, обжаренный лук и немного сухарей или булки. Формируем котлетки.
На весь экран
шаг 5
Форму (25 см в диаметре) смазываем оливковым маслом, выкладываем всё пюре и сверху втыкаем наполовину котлетки, предварительно обваляв их в сухарях.
Форму (25 см в диаметре) смазываем оливковым маслом, выкладываем всё пюре и сверху втыкаем наполовину котлетки, предварительно обваляв их в сухарях.
На весь экран
шаг 6
Сладкий перец очищаем и делим на дольки, раскладываем между котлетками.
Сладкий перец очищаем и делим на дольки, раскладываем между котлетками.
На весь экран
шаг 7
В каждую котлету втыкаем по одной оливке и присыпаем верх тёртым сыром.
В каждую котлету втыкаем по одной оливке и присыпаем верх тёртым сыром.
На весь экран
шаг 8
Я запекала 45 минут, но имейте в виду, что первые 5 минут нагревается керамическая форма, а не то, что в ней!
Я запекала 45 минут, но имейте в виду, что первые 5 минут нагревается керамическая форма, а не то, что в ней!
На весь экран
шаг 9
Подаём прямо в форме-керамика хорошо держит тепло!
Подаём прямо в форме-керамика хорошо держит тепло!
На весь экран
шаг 10
Для салата всё просто: нашинковать мелкой соломкой оба вида капусты, пожамкать руками вместе с солью, перцем и полить оливковым маслом! Яркий салатик привлечёт внимание и детям захочется его отведать :)
Для салата всё просто: нашинковать мелкой соломкой оба вида капусты, пожамкать руками вместе с солью, перцем и полить оливковым маслом! Яркий салатик привлечёт внимание и детям захочется его отведать :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
27.10.2015 23:06:14

Танюша, я тоже соглашусь 😉💗 - любимая пюрешка с котлеткой😋😋😋 - вкус детства!!💖

ТатьянаS
ТатьянаS
28.10.2015 09:22:19
ВикторияS,

Да,Викуль, 😍 никто не откажется))) 😋😇💖😘

МарциПанка
МарциПанка
27.10.2015 22:40:02

Танечка, отлично ты придумала! 🌷 💗 🌸 Мне б такое понравилось! 😋 Пюре с котлетой - мое детство тоже! 😄

ТатьянаS
ТатьянаS
28.10.2015 09:20:58
МарциПанка,

Наташенька, 💖 приятно слышать))) 😇😍😉

Марина
Марина
27.10.2015 21:09:02

Тоже в детстве любила котлеты с картофельным пюре.😃 А у тебя так вкусно и выглядит как тортик!💐😋

ТатьянаS
ТатьянаS
28.10.2015 09:18:03
Марина ,

Форма ещё придаёт вид тортика! 😌 И она очень хорошо держит тепло, 😎 даже после фотосессиии горячее в ней,Мариночка! 🌺

Марина Z.
Марина Z.
27.10.2015 20:49:20

Танюш, хоть и просто все, но так необычно, не повседневно смотрится все вместе.😍💗

ТатьянаS
ТатьянаS
28.10.2015 09:19:03
Марина Z.,

Люблю всё вместе запечь))) 😃 Спасибо,Мариночка! 😇💖😘

Натали*Лали
Натали*Лали
27.10.2015 17:08:40

Таня,это классика😃Любимое повседневное блюдо💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
28.10.2015 09:15:53
Натали*Лали,

Были закуски, 😉 сейчас горячее, 😎 ну и жди десерт,Наташенька)))) pooh_lol😋😄

Показать еще комментарии