Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенные тальятелле

Тыквенные тальятелле
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Для этого рецепта лучше брать яркую оранжевую мякоть тыквы, тогда цвет будет гораздо ярче и интереснее. У меня вышло немного бледновато,  но на вкусе это ни каким образом не отразилось!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
1 шт.
1 ст. л.
по вкусу
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
234062 ed4 square150
234061 ed4 square150
234060 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Приготовить тыквенное пюре, добавить яйцо, соль, оливковое масло.
Приготовить тыквенное пюре, добавить яйцо, соль, оливковое масло.
На весь экран
шаг 2
Просеять муку.
Просеять муку.
На весь экран
шаг 3
Замесить тугое, но эластичное тесто. Если нужно добавьте немного муки. Готовое тесто завернуть в пленку и дать полежать при комнатной температуре минут 30.
Замесить тугое, но эластичное тесто. Если нужно добавьте немного муки. Готовое тесто завернуть в пленку и дать полежать при комнатной температуре минут 30.
На весь экран
шаг 4
Тесто тонко раскатать. Хорошо присыпать верх мукой и свернуть в рулон. Нарезать толщиной 1-2 см, развернуть ленточки и немного подсушить их.
Тесто тонко раскатать. Хорошо присыпать верх мукой и свернуть в рулон. Нарезать толщиной 1-2 см, развернуть ленточки и немного подсушить их.
На весь экран
шаг 5
Подсохшую пасту отварить 2-3 минуты после закипания. Можно это сделать в курином бульоне, либо просто в подсоленной воде. Подать горячими на стол приправив сыром, или в качестве гарнира.
Подсохшую пасту отварить 2-3 минуты после закипания. Можно это сделать в курином бульоне, либо просто в подсоленной воде. Подать горячими на стол приправив сыром, или в качестве гарнира.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
ЕленаК*
ЕленаК*
28.03.2016 23:38:37

Впервые делала домашнюю пасту, да раскатать было не просто, подавала с тыквенным же соусом от МариныL !!!!!! 😏

ярослава
ярослава
29.03.2016 03:38:37
ЕленаК*,

Красивенькие, желтенькие, у меня тыква бледная была... Спасибо за отчет!🌸

Марина Z.
Марина Z.
31.10.2015 23:36:59

Ух ты... домашняя паста😍. Какая молодца! Очень аппетитное блюдо😋😍.

ярослава
ярослава
01.11.2015 02:48:10
Марина Z.,

Мариночка спасибо, на второй день я м ней супец куриный сварила, еще вкусней получилось!😍

ВикторияS
ВикторияS
31.10.2015 22:56:01

Своя домашняя паста, ещё и с тыквой😋 - супер!👌💐😃

ярослава
ярослава
01.11.2015 02:46:23
ВикторияS,

Паста супер конечно, тыква цветом только подкачала, для большего эффекта по-ярче нужно!😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
31.10.2015 19:16:30

Ярослава! вот это диапазон использования тыквы!!! и хлеба, и супы, и вторые блюда с ней и паста из неё. Респект от меня 🌹

ярослава
ярослава
01.11.2015 02:44:04
Елена-Шоколад,

Вот , такая она тыква! Везде хороша!😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
01.11.2015 05:58:45
ярослава,

Тыква-то хороша, а респект от меня - это тебе! 💐

ярослава
ярослава
01.11.2015 17:19:11
Елена-Шоколад,

Ну я тогда😇

наталья
наталья
31.10.2015 15:11:56

Люблю домашнюю пасту , готовлю редко, а с тыквой очень интересно😋😊

ярослава
ярослава
31.10.2015 15:26:07
наталья,

это вкусно! а, с пастой которая осталась, сегодня сварила куриный супчик, улетел на ура!!pooh_lol

наталья
наталья
31.10.2015 15:27:57
ярослава,

Согласна с тобой на все сто!!!