Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Курица с чесноком на рисовой подушке

Курица с чесноком на рисовой подушке
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вкуснейшее мясо, рис пропитанный ароматом курочки и чеснока, и главное, что все быстро и просто готовится.

Как увидела это блюдо в интернете, я сразу решила приготовить и влюбилась, это невероятно вкусно, можно накормить всю семью и даже подать гостям.

В оригинальном рецепте в заливку майонез, но при желании замените сметаной, я в ингредиентах сметану и указала.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
50 г
1 головка
250 г
250 г
50 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
231536 ed4 square150
230077 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
Лук смешать с рисом (у меня смесь пропаренного с диким), посолить и поперчить.
Лук смешать с рисом (у меня смесь пропаренного с диким), посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 3
Форму для запекания смазать маслом, высыпаем рис, наливаем воды, так что рис из под нее выглядывал, а сверху выкладываем кусочки курицы, которые предварительно посолили и поперчили. Отправляем в разогретую до 180С духовку примерно на час. Важно: в процессе приготовления следим, чтобы рис не пригорел, поэтому периодически доливаем водички, я доливала два раза примерно по 100 г.
Форму для запекания смазать маслом, высыпаем рис, наливаем воды, так что рис из под нее выглядывал, а сверху выкладываем кусочки курицы, которые предварительно посолили и поперчили. Отправляем в разогретую до 180С духовку примерно на час. Важно: в процессе приготовления следим, чтобы рис не пригорел, поэтому периодически доливаем водички, я доливала два раза примерно по 100 г.
На весь экран
шаг 4
чеснок очистите и мелко нарежьте, смешайте с молоком и сметаной (майонезом), посолить и поперчить и хорошо перемешайте.
чеснок очистите и мелко нарежьте, смешайте с молоком и сметаной (майонезом), посолить и поперчить и хорошо перемешайте.
На весь экран
шаг 5
Как рис будет готов, у меня через час, достаньте и залейте чесночной заливкой, отправьте обратно в духовку на 5-10 минут, как подлива закипит, вынимайте и дайте постоять, рис впитает подливу.
Как рис будет готов, у меня через час, достаньте и залейте чесночной заливкой, отправьте обратно в духовку на 5-10 минут, как подлива закипит, вынимайте и дайте постоять, рис впитает подливу.
На весь экран
шаг 6
Присыпьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!
Присыпьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Izyuminka
Izyuminka
30.10.2016 17:32:29

Ирина, БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно : ) Я делала со сметаной...

Ирина  B&C
Ирина B&C
30.10.2016 21:00:55
Izyuminka,

А я очень рада, что понравилось!!! Готовьте на здоровье!!!

Светлана
Светлана
17.03.2016 20:57:51

Ирина, приготовила ужин по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Готовила с майонезом, в следующий раз попробую со сметаной, чтобы было менее калорийно и более полезно)
Спасибо за рецепт!

Ирина  B&C
Ирина B&C
17.03.2016 21:48:53
Светлана,

Очень рада, что блюдо понравилось!!! Спасибо, Светлана, за отзыв😍💐

Валерия
Валерия
28.11.2015 22:23:30

Ирочка, а я к тебе с отчетиком! 😊
Благодаря тебе, у нас сегодня был очень насыщенный и вкусный обед! 😋😋😋
Блюдо ОЧЕНЬ понравилось! 💗 С обилием чесночка, да с майонезиком - как раз все как я люблю! Думаю, еще повторю и не раз!
Огромное спасибо ха рецепт! 🌹🌹🌹🌹🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.11.2015 23:22:16
Валерия,

Лерочка😘😘....😇😇.вот это приятный сюрприз....очень рада, что рецепт понравился. Спасибо огромное за отзыв и за фото🌹🌹🌹

Валерия
Валерия
29.11.2015 00:15:06
Ирина B&C,

😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2015 23:48:04

И правда праздничное блюдо,Ирочка! 😄😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.11.2015 08:52:25
ТатьянаS,

Спасибо. Танюша,😘 у меня оно прижилось😄

Евгения
Евгения
02.11.2015 20:08:52

Ирочка, твоя курица ну так и просится в тарелочку 😍.

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.11.2015 23:29:53
Евгения,

Бери тарелочку и угощайся😍💐

Показать еще комментарии