Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Трёхцветный кекс с тыквой "Сладкие сны"

Трёхцветный кекс с тыквой "Сладкие сны"
Трёхцветный кекс с тыквой "Сладкие сны"
77417 ed4 square100
Трёхцветный кекс с тыквой "Сладкие сны"
Приготовление
1 час и 50 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

В завершение тыквенного марафона хочу угостить вас очень и очень вкусным, ароматным кексом, который, надеюсь, придётся по вкусу вам и вашим домочадцам! Угощайтесь!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
1 ст. л.
Основные
100 г
2 шт.
150 г
1 пакет
3 ст. л.
120 г
Для тыквенного теста
150 г
80 г
100 г
70 г
1 ст. л.
2 шт.
100 г
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
235419 ed4 square150
231852 ed4 square150
231851 ed4 square150
229236 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте щепотку соли. Взбивайте, добавляя по одному яйцу. Затем постепенно вмешайте муку вместе с разрыхлителем. Тесто разделите на 2 части. В одну из частей добавьте 3 ст л какао и хорошо перемешайте.
Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте щепотку соли. Взбивайте, добавляя по одному яйцу. Затем постепенно вмешайте муку вместе с разрыхлителем. Тесто разделите на 2 части. В одну из частей добавьте 3 ст л какао и хорошо перемешайте.
На весь экран
шаг 2
Фундук измельчите в блендере. Я добавила немножко и грецких орехов.
Фундук измельчите в блендере. Я добавила немножко и грецких орехов.
На весь экран
шаг 3
Для тыквенного теста масло также разотрите с сахаром, добавьте мёд и и яйца. Добавьте орехи, муку и тщательно перемешайте.
Для тыквенного теста масло также разотрите с сахаром, добавьте мёд и и яйца. Добавьте орехи, муку и тщательно перемешайте.
На весь экран
шаг 4
Тыкву натрите на крупной тёрке, добавьте к тесту и хорошо перемешайте.
Тыкву натрите на крупной тёрке, добавьте к тесту и хорошо перемешайте.
На весь экран
шаг 5
Фому для кекса смажьте маслом, можно дополнительно немного присыпать манной крупой. Выложите светлое тесто, затем - тесто с тыквой и в завершение - тёмное.
Фому для кекса смажьте маслом, можно дополнительно немного присыпать манной крупой. Выложите светлое тесто, затем - тесто с тыквой и в завершение - тёмное.
На весь экран
шаг 6
Верхний слой разровняйте с помощью вилки. Вы можете также осторожно и перемешать слои. Выпекать кекс в разогретой до 170 г духовке около 1 часа.
Верхний слой разровняйте с помощью вилки. Вы можете также осторожно и перемешать слои. Выпекать кекс в разогретой до 170 г духовке около 1 часа.
На весь экран
шаг 7
Готовому кексу дать остыть в форме, затем переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!
Готовому кексу дать остыть в форме, затем переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 62
Ed4 square50
Отправить
nati_nati
nati_nati
09.02.2016 14:28:04

Виктория, уже второй раз пеку этот кекс и с огромной благодарностью вас вспоминаю за этот прекрасный рецепт!!! Сказать, что этот кекс вкусный - это ничего не сказать. Этот кекс сказочно, обалденно вкусный!!! Кстати, в первый раз я написала, что с тыквой мне не совсем понравилось и думала сделать с морковкой. Но оказалось, что от того КАКУЮ тыкву используешь, напрямую зависит результат. Во втором случае я купила ярко оранжевую, ароматно пахнущую, сладко-сочную тыкву и результат превзошёл мои ожидания. В первый раз тыква была безвкусной, бледной, потому и не получилось так как хотелось!!! Так что, в этот кекс никаких морковок и прочего не надо, только качественная тыква придаст неповторимый, умопомрачительный вкус! Спасибо ещё раз вам за рецепт от всей моей семьи 😊 💖🌷🌷🌷💐💐💐

ВикторияS
ВикторияS
09.02.2016 16:24:45
nati_nati,

Ну вот теперь я на все 200% довольна, что всё получилось и вы достигли отличного результата!!😃👌😃 От сорта, зрелости тыквы, конечно, очень сильно зависит вкус приготовленного блюда. Спасибо огромное, что поделились со мной радостью!!💖 Желаю вам и вашей семье ещё много-много новых вкусовых открытий и новых вкусных блюд!💐

ВикторияS
ВикторияS
09.02.2016 16:25:29
nati_nati,

И ещё хотела поблагодарить за замечательные фото!!!💗💗💗

nati_nati
nati_nati
25.01.2016 11:40:42

Кекс получился с интересным,необычным вкусом.Очень оригинальное разделение на 3 слоя. Было вкусно. Но в следующий раз тыкву заменю морковью....(нам тыква в этом кексе что то не пришлась по вкусу) . Кто будет печь этот кекс,хочу посоветовать брать форму для выпечки 25 см. Я выпекала в 30 сантиметровой и нижний с верхним слои пришлось очень растягивать, отчего они получились тонкие,а верхний слой почти крошился. Виктория за рецепт спасибо! 😊😊

ВикторияS
ВикторияS
26.01.2016 23:12:56
nati_nati,

Nati nati , спасибо вам большое за отзыв! 💗Рада, что кекс понравился.😋 Попробуйте, правда, теперь и с морковью, может вам такой вариант вкусней покажется.😉🍀 Нужно будет и мне поэкспериментировать в следующий раз!😉

julika
julika
03.11.2015 11:11:55

Ароматный кекс!!!😊 очень милый и уютный😋

ВикторияS
ВикторияS
04.11.2015 14:27:09
julika,

Юлечка, спасибо , мне очень приятно!!!😘😌💗

Ксения П
Ксения П
03.11.2015 01:10:10

Очаровательный кекс, Викулечка!😍😍😍💖

ВикторияS
ВикторияS
04.11.2015 14:26:41
Ксения П,

Ксюшенька, мне очень приятно, что ты высоко оценила мой кексик!😋😊 И большое тебе спасибо за голос!😘😌💖

Ксения
Ксения
02.11.2015 23:34:24

Замечательный кекс- такой ароматный и яркий! В выходные пекла тоже тыквенный пирог с яблоками. тепрь ваш на очереди! Спасибо за рецепт! Фото= просто чудо😄

ВикторияS
ВикторияS
04.11.2015 14:25:23
Ксения ,

Ксения, спасибо большое!💐 Буду очень и очень рада, если испечёте!😃😍 Надеюсь, вам тоже очень понравится его вкус!😋😊🍀

Ксения
Ксения
05.11.2015 23:12:27
ВикторияS,

Виктория, я испекла ваш чудный кексик! Вкусный, нежный, в меру влажный, с сильным привкусом шоколада. Только у меня не получилось такой четкой границы, как у вас.- шоколад вниз опустился 😕, но на вкус это совсем не повляло. спасибо за рецептик🌺(я и с подругой поделилась😄)

ВикторияS
ВикторияS
05.11.2015 23:21:27
Ксения ,

Вот как хорошо!!! 👌 😃 Я так рада, Ксения, что приготовили, а, самое главное, - оценили вкус кекса!!😋💗 То, что тесто с какао опустился...интересно, может, порошок какао разный и немного меньше стоит следующий раз положить?😌 Главное, что вкус кекса вам понравился!!💗 😌 Спасибо большое, что поделились!🌹

Показать еще комментарии