Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Оладьи из куриной печени

Оладьи из куриной печени
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мои дети совсем не едят печенку. Как я только ее не делала, в каком соусе только не тушила. Все равно выкидывают из тарелки. И вот совсем недавно стала делать оладьи из куриной печенки. За счет манки они получаются пышные и нежные! Дети уплетают за обе щеки. А мама рада и довольна!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 ст. л.
500 г
2 шт.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печень помыть, обсушить и удалить пленки и жир при необходимости. Лук почистить и измельчить в блендере. К луку добавить печень и снова измельчить до однородного состояния.
Печень помыть, обсушить и удалить пленки и жир при необходимости. Лук почистить и измельчить в блендере. К луку добавить печень и снова измельчить до однородного состояния.
На весь экран
шаг 2
Добавить в емкость яйца, соль, перец и кориандр. Снова немного взбить.
Добавить в емкость яйца, соль, перец и кориандр. Снова немного взбить.
На весь экран
шаг 3
Перелить в глубокую чашку, добавить манную крупу, перемешать и дать постоять 40 минут, чтобы манка разбухла.
Перелить в глубокую чашку, добавить манную крупу, перемешать и дать постоять 40 минут, чтобы манка разбухла.
На весь экран
шаг 4
Теперь можно жарить наши оладушки. Сковороду разогреть, влить растительное масло и выкладывать ложкой печеночную смесь. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Теперь можно жарить наши оладушки. Сковороду разогреть, влить растительное масло и выкладывать ложкой печеночную смесь. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Подаем с любимым гарниром и соусом.
Подаем с любимым гарниром и соусом.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
MERI
MERI
13.11.2015 21:37:32

Такие красивые и аккуратные, прелесть!!!😋😋😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 23:14:53
MERI,

Спасибо,жестяная банка в помощь))

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
13.11.2015 19:19:27

Стопочка такая классная!
(Екатерина, подскажи, ты на планшет фотографируешь?)

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 23:14:05
Елена-Шоколад,

Лена,благодарю))Нет на фотоаппарат))

Sенечка
Sенечка
13.11.2015 14:57:09

Тоже готовлю такие, но у тебя такие красавцы получились😍

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 23:13:39
Sенечка,

Оксана,спасибо)🌹

Оксана Чуб
Оксана Чуб
13.11.2015 04:44:18

Катя,как я тебя понимаю😏wink::мои сыновья только так и едят печень в виде оладьев,только вместо манки я овсяные хлопья перемалываю и добавляю!😍А я люблю с лучком, в сметанном соусе.....ммммм😌🌺

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 23:12:56
Оксана Чуб,

Надо в след.раз тоже сделать в сметанном соусе!!Спасибо за подсказку))

ТатьянаS
ТатьянаS
13.11.2015 00:32:29

С манкой всё вкуснее,я это уже поняла давно 😌 и тоже часто добавляю и держу её именно для этих целей,так как из манной каши все выросли))) pooh_lol

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 00:34:06
ТатьянаS,

Мои дети иногда едят манную кашу,я еще обваливаю котлетки в манке,получается хрустящая корочка!

ТатьянаS
ТатьянаS
13.11.2015 00:41:17
Екатерина Корженевская,

Эх,Катя, 😌 один из моих "ребёнков" без 5 минут жених))) pooh_lol

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 00:47:33
ТатьянаS,

Тогда,да,уже не заставишь)Я иногда когда детям варю кашу и если она остается,предлагаю мужу,он на меня так смотрит,как на врага народаpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
13.11.2015 01:44:15
Екатерина Корженевская,

Ты мне предлагай, pooh_lol я люблю остывшую манную 😋 кашу с вареньем))) 😉 Но себе не варю...😎

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 02:14:49
ТатьянаS,

Хорошо,если,что дам знать)pooh_lol

Показать еще комментарии