Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хлебные кнедли в сырном соусе

Хлебные кнедли в сырном соусе
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Давно я хотела приготовить хлебные кнедли (когда-то я такие пробовала в Австрии). Белый хлеб бывает в доме крайне редко, мы едим в основном ржаной на закваске), но тут в морозилке завалялся отрубной батончик магазинный, — и я решилась!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 стакана
2 головки
100 г
50 г
4 ст. л.
1 долька
по вкусу
½ шт.
4 ст. л.
1 шт.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Батон нарезать кубиками 1*1 см, залить молоком, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Лук мелко нарезать, тыкву натереть на терке, как морковь. Пассеровать овощи на растительном масле до мягкости. По окончанию добавить мелко нарезанные чеснок и перец чили.
На весь экран
шаг 3
Пассеровку добавить к хлебу, перемешать, добавить натертый сыр, пряные травы, немного посолить и поперчить. Тщательно перемешать. Сформировать кнедли, запанировать в муке, дать им полежать некоторое время в холодильнике.
На весь экран
шаг 4
Для соуса пассеруем до мягкости на растительном масле репчатый лук, добавляем молоко (сливки), солим, перчим, добавляем мускатный орех, вводим сыр, доводим до кипения и растворения сыра.
На весь экран
шаг 5
Отварить кнедли на пару 20-25 минут. Готовые кнедли выложить в соус.
Отварить кнедли на пару 20-25 минут. Готовые кнедли выложить в соус.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Сибирячка
Сибирячка
18.11.2015 14:35:57

Спасибо девочки! Получилось неплохо, интересно!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.11.2015 05:33:38

Интересно,практически из ничего такая вкуснота😄😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.11.2015 19:12:33

Ой, как вкусно и с соусом😋😋😋