Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свинина с черносливом

Свинина с черносливом
Свинина с черносливом
Свинина с черносливом
Свинина с черносливом
Свинина с черносливом
7781 ed4 square100
Свинина с черносливом
Свинина с черносливом
Свинина с черносливом
Свинина с черносливом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свинина (место, подходящее для запекания) 1,5-2 кг
Чеснок - 4-6 зубчиков
Морковь (небольшая) - 1 шт.
чернослив (без косточек) - ок.10 шт.
Соль, черный перец, кориандр
Горчица - 2-3 ст.ложки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свинину обмыть, просушить, сделать несколько глубоких надрезов. Чернослив залить кипятком. Смешать соль, перец, кориандр. Чеснок разрезать вдоль на 2 части, морковь небольшими продольными пластинами. Слить чернослив. Натереть смесью специй надрезы, плотно заполнить их чесноком, морковью, черносливом. Остатками специй натереть мясо снаружи. Плотно перевязать мясо нитью, подходящей для запекания. Упаковать в пищевую пленку, отправить в холодильник минимум на 2-3 часа. Достать мясо из холодильника, снять пленку, обмазать горчицей и упаковать в фольгу. Запекать в разогретой до 180-200 Со духовке около 2 часов. Подавать можно горячим в качестве основного блюда, либо охлажденным в качестве закуски.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить