Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Вкуснейший балык из курицы

Вкуснейший балык из курицы
Приготовление
1 день
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Прекрасное мяско к завтраку!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
50 г
¼ ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
230042 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Смешать соль, черный перец молотый, любые специи на ваш вкус и коньяк.
Смешать соль, черный перец молотый, любые специи на ваш вкус и коньяк.
На весь экран
шаг 2
Филе хорошо промыть, обсушить полотенцем. На дно емкости выложить половину сухой смеси. На нее положить филе. Закрыть второй половиной смеси, прикрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник на 24 часа.
Филе хорошо промыть, обсушить полотенцем. На дно емкости выложить половину сухой смеси. На нее положить филе. Закрыть второй половиной смеси, прикрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник на 24 часа.
На весь экран
шаг 3
Через сутки вытащить (курица пустит сок), хорошенько промыть мясо, просушить, нарезать и кушать. Для хранения завернуть в марлю и положить в холодильник. Очень вкусно, просто и без всякой химии!
Через сутки вытащить (курица пустит сок), хорошенько промыть мясо, просушить, нарезать и кушать. Для хранения завернуть в марлю и положить в холодильник. Очень вкусно, просто и без всякой химии!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
29.11.2015 03:06:44

Вообще универсальный рецепт. Я и свинину так же вялю. Цепляю любое филе на скрепку, как рыбу и вешаю на лоджии. Для курятины достаточно пары дней, свинина недельку, примерно, висит. К праздникам побольше готовлю - раздаю друзьям на презентыpooh_lol

Валерия
Валерия
28.11.2015 10:49:33

Я с отчетом, как и обещала! 😊
ОБАЛДЕТЬ! 😋😋😋 ОЧЕНЬ вкусно, просто и недорого! 😌
Супер рецепт! Спасибо! 💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
28.11.2015 02:41:02

Здесь уже был этот рецепт,но напоминание не помешает,вкусно! 😋😃

Elena1639
Elena1639
29.11.2015 03:04:31
ТатьянаS,

и не один, к тому же)

ТатьянаS
ТатьянаS
29.11.2015 20:33:32
Elena1639,

😉😎😇

Валерия
Валерия
26.11.2015 12:17:20

Ой, как интересно! 😍😍😍
Я рыбу красную похожим методом засаливаю, а с филешкой даже в голову никогда не приходило попробовать! 😊 А филешечки у меня всегда имеются в наличии! Обязательно вернусь с фотоотчетом! 💐

КОНФЕТКА
КОНФЕТКА
26.11.2015 12:24:05
Валерия,

Рада, что мой рецепт заинтересовал 😊 Буду ждать! 😊

MERI
MERI
26.11.2015 09:03:09

Знакомый рецепт, отличный вкус!😋😋😋

КОНФЕТКА
КОНФЕТКА
26.11.2015 12:05:33
MERI,

Спасибо! 💐