Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Японский сэндвич (Katsu sando)

Японский сэндвич (Katsu sando)
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мы будем готовить адаптированный в моей семье сэндвич.

А вот немного о правильном Кацу-Сандо: Этот сэндвич готовится с куриной или свиной котлетой,которая обжаривается с использованием сухарей "панко" — это панировочные сухари, которые готовятся только из мякиша белого хлеба и подсушиваются в духовке без изменения цвета. Японцы используют для смазывания хлеба соус Тонкацу, можно встретить и такой соус: острый из майонеза, горчицы и острого кетчупа. Вместо белокочанной капусты иногда готовят с листьями салата.

Угощайтесь!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 ст. л.
50 г
1 ч. л.
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
2 куска
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала делаем куриную котлету. Отбиваем куриное филе, солим, перчим. Обмакиваем во взбитом яйце, потом в сухарях. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Как вариант: я запекала отбивные в духовке, а потом использовала для этого сэндвича. Капусту мелко нашинковать и щедро сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 5 минут.
На весь экран
шаг 2
Собираем наш сэндвич: оба куска хлеба смазать острым соусом, я использовала соус-джем по моему рецепту — http://www.edimdoma.ru/retsepty/76997-sous-dzhem-iz-pertsev-chili.
Собираем наш сэндвич: оба куска хлеба смазать острым соусом, я использовала соус-джем по моему рецепту — http://www.edimdoma.ru/retsepty/76997-sous-dzhem-iz-pertsev-chili.
На весь экран
шаг 3
На один кусок кладем куриную котлету.
На один кусок кладем куриную котлету.
На весь экран
шаг 4
Сверху маринованную капусту.
Сверху маринованную капусту.
На весь экран
шаг 5
Накрыть вторым куском хлеба.
Накрыть вторым куском хлеба.
На весь экран
шаг 6
Вкуснейший, сытный бутербродик по-японски готов. Можно им позавтракать, а я брала на перекус на работу. Приятного аппетита!
Вкуснейший, сытный бутербродик по-японски готов. Можно им позавтракать, а я брала на перекус на работу. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
04.12.2015 23:26:23

Ну вот, а я уже весь твой соус из перчиков съела 😕 Оксаночка, где ж ты раньше была? 😄 Соус обладенный, так что и сэндвичи точно вкусные 😋💖

Оксана Чуб
Оксана Чуб
05.12.2015 05:48:56
Лариса,

А у меня одна маленькая баночка осталась 😌Спасибо , Лариса 😘

MERI
MERI
04.12.2015 19:19:31

УАУ! 😍 очень впечатляющий сэндвич!!!😋😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
05.12.2015 05:47:39
MERI,

Вкуснейший получился, Маш🌹я даже не ожидала 😌слистом салата делала , но с капустой сочнее😉

MERI
MERI
05.12.2015 08:51:45
Оксана Чуб,

Очень аппетитно выглядит! Я вот сижу завтракаю и из-за твоего сэндвича ещё одно яйцо съела😂😂😂😂

Апрель
Апрель
04.12.2015 15:31:19

и наверно они заправляют этот сэндвич с соусом васаби😊 вкусно и не сложно😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
04.12.2015 15:51:09
Апрель,

Тонкацу соус наверное и без васаби острыйpooh_lol,но может и васаби добавляют.Спасибо Аля😉💐

Апрель
Апрель
04.12.2015 15:53:38
Оксана Чуб,

ага, про тонкацу не знаю не пробовала😊 если есть один соус острый уже, то второй наверно уже они не добавляют😊я в японской кухне только самые распространненные виды еды и продуктов знаю😊

ТатьянаS
ТатьянаS
04.12.2015 10:03:04

Вот это сэндвич!!! 😎 Ты права,Оксана,надо показывать его в разрезе))) 😉

Оксана Чуб
Оксана Чуб
04.12.2015 15:50:23
ТатьянаS,

Спасибо,Танюша😘🌸

Галина
Галина
04.12.2015 08:40:47

Очень даже хороший обед и для мужчин😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
04.12.2015 09:07:51
Галина,

Ну если штук пять сделать таких сэндвичей,можно и пообедать!😌Спасибо,Галина 🌸

Показать еще комментарии