Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печеные каштаны

Печеные каштаны
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Таскать каштаны из огня, как известно, занятие неблагодарное.  Но попробовать это лакомство необходимо каждому истинному гурману. Его необычный вкус трудно описать, но забыть невозможно.

В преддверии Рождества в Финляндии и других европейских городах можно увидеть, как на улицах пекут и продают каштаны. Аромат витает повсюду и мимо уже не пройти. А, между прочим, даже в домашних условиях можно с легкостью приготовить каштаны! Как? Читайте ниже!

Отличительная особенность каштанов — содержание в них меньшего количества жиров по сравнению с другими орехами. Кроме того, в их состав входит до 3% минеральных веществ, 2,5-3,5% клетчатки, витамины А, С и группы В. Каштаны — отличный компонент вегетарианской диеты. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
по вкусу
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На выпуклой стороне каждого каштана сделать крестообразный надрез. Как показала моя практика, легче всего это сделать ножом для хлеба (с зубчиками).
На выпуклой стороне каждого каштана сделать крестообразный надрез. Как показала моя практика, легче всего это сделать ножом для хлеба (с зубчиками).
На весь экран
шаг 2
Положить каштаны на противень, застеленный пекарской бумагой, надрезами вверх. И поставить в разогретую до 200°С духовку на 20-25 минут.
Положить каштаны на противень, застеленный пекарской бумагой, надрезами вверх. И поставить в разогретую до 200°С духовку на 20-25 минут.
На весь экран
шаг 3
Надрезы, сделанные на каштанах, раскроются в процессе запекания.
Надрезы, сделанные на каштанах, раскроются в процессе запекания.
На весь экран
шаг 4
Подать каштаны в салфетке или в бумажном кулечке (как на улицах продают). Есть со сливочным маслом, вычищая от скорлупы. Приятного аппетита!
Подать каштаны в салфетке или в бумажном кулечке (как на улицах продают). Есть со сливочным маслом, вычищая от скорлупы. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Anyuwka
Anyuwka
08.12.2015 00:26:59

Ой, это так просто! Мне кто то говорил, что сначала их отваривать надо, а тут все просто! Обожаю! Если дети просятся на рожденственские ярмарки из-за качелей-каруселей, то я бегу туда за каштанами!!! Молодец, что рассказала, что и дома можно устроить;)!

МарциПанка
МарциПанка
08.12.2015 06:52:22
Anyuwka,

Аннушка, на здоровье! Я буду только рада! 🌹 😍 Да, все предельно просто! 😆

ТатьянаS
ТатьянаS
07.12.2015 02:23:30

Вот надо собраться однажды и запечь тоже! 😄

МарциПанка
МарциПанка
07.12.2015 11:39:23
ТатьянаS,

Конечно, Танюш! Обязательно! 😍

Светлана А.
Светлана А.
07.12.2015 00:35:03

А мы жарим каштаны на сухой чугунной сковороде, пока не станут трещать и корочка не начнёт подгорать, тогда получаются ещё и с "дымком", ну очень! 😋

МарциПанка
МарциПанка
07.12.2015 00:48:24
Светлана А.,

Светочка, представляю как это вкусно! 😋 😋 Дразнишься?! 😏 😍

Светлана А.
Светлана А.
07.12.2015 13:53:04
МарциПанка,

Это не я первая начала 😜

GinaGrin
GinaGrin
06.12.2015 14:48:51

Каштаны....мечта.😳 У нас из продажи и консервированные-то пропали, а так хотелось бы тортик на НГ, каштановый...😋

МарциПанка
МарциПанка
07.12.2015 00:47:05
GinaGrin,

Инночка, а я консервированные ни разу не видела у нас. Они в банках продавались, да? От каштанового тортика и я бы не отказалась! 😋 🌹

наталья
наталья
06.12.2015 14:22:13

Где, где же их взять-то , Наташа!!! А так хочется😤

МарциПанка
МарциПанка
07.12.2015 00:45:00
наталья,

А в крупных суперах не продают?

наталья
наталья
07.12.2015 00:54:35
МарциПанка,

Наташа, нет . Для нас это что-то из области фантастикиpooh_lol

Показать еще комментарии