Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье с кунжутом и изюмом

Печенье с кунжутом и изюмом
Печенье с кунжутом и изюмом
Печенье с кунжутом и изюмом
Печенье с кунжутом и изюмом
78050 ed4 square100
Печенье с кунжутом и изюмом
Печенье с кунжутом и изюмом
Печенье с кунжутом и изюмом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ

Один из любимых рецептов рассыпчатого печенья.

Сегодня добавим семена кунжута, 100 г семян содержат суточную норму кальция, а также магний, фосфор, марганец, железо и цинк. В кунжуте много белка и незаменых аминокислот, поэтому стараюсь почаще добавлять семье в выпечку! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
0,3 ч. л.
0,3 ч. л.
120 г
110 г
130 г
300 г
Добавки
5 ст. л.
2 стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мягкое масло или маргарин отправим в сахар с ванилью. Растираем ложкой.
Мягкое масло или маргарин отправим в сахар с ванилью. Растираем ложкой.
На весь экран
шаг 2
Добавим майонез. Всыпаем по частям муку с содой и продолжаем растирать.
Добавим майонез. Всыпаем по частям муку с содой и продолжаем растирать.
На весь экран
шаг 3
Всыпаем чистый отжатый изюм, желательно мелкий.
Всыпаем чистый отжатый изюм, желательно мелкий.
На весь экран
шаг 4
Замешиваем уже рукой крутое песочное тесто. Кунжут можно добавить прямо в тесто, а можно сделать так: шаг ниже.
Замешиваем уже рукой крутое песочное тесто. Кунжут можно добавить прямо в тесто, а можно сделать так: шаг ниже.
На весь экран
шаг 5
На пергамент по размеру противня сыплем кунжутные семечки.
На пергамент по размеру противня сыплем кунжутные семечки.
На весь экран
шаг 6
Раскатать прямо на бумаге тесто толщиной в 0,5 см. Сверху снова посыпать семечки. Слегка прокатать верх скалкой.
Раскатать прямо на бумаге тесто толщиной в 0,5 см. Сверху снова посыпать семечки. Слегка прокатать верх скалкой.
На весь экран
шаг 7
Наметим порции фигурным ножом.
Наметим порции фигурным ножом.
На весь экран
шаг 8
Переносим бумагу с тестом на противень.
Переносим бумагу с тестом на противень.
На весь экран
шаг 9
Выпекаем минут 20 при 180°C.
Выпекаем минут 20 при 180°C.
На весь экран
шаг 10
Отделяем печенье на квадратики или ромбики. Если нет фигурного ножа, просто сразу после духовки нарежьте печенье обычным ножом, пока оно горячее!
Отделяем печенье на квадратики или ромбики. Если нет фигурного ножа, просто сразу после духовки нарежьте печенье обычным ножом, пока оно горячее!
На весь экран
шаг 11
Очень рассыпчатое и ароматное печенье получается и его можно приготовить впрок — хорошо хранится в закрытой коробке.
Очень рассыпчатое и ароматное печенье получается и его можно приготовить впрок — хорошо хранится в закрытой коробке.
На весь экран
шаг 12
Приглашаем всем к чаю!
Приглашаем всем к чаю!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
08.12.2015 22:34:40

Таня,люблю кунжут💖 а вот майонез можно чем-нибудь заменить😊?

ТатьянаS
ТатьянаS
08.12.2015 22:44:39
Натали*Лали,

Хорошо,Наташ, 😉 предлагаю немного его уменьшить,но тогда добавить жиры в виде маргарина или масла...,а вообще вся суть печенья 😚 в майонезе,так как оно получается особого вкуса,не сладко-сладкого, pooh_lol приторного так сказать, 😃 а вот солёность лёгкая что ли присутствует,не могу объяснить, 😇 но оно особенное из-за этого! 😋 Кстати,это полпорции,а так его получается ого,как много! 😲

Натали*Лали
Натали*Лали
08.12.2015 22:45:58
ТатьянаS,

Спасибо!Всё поняла😃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
08.12.2015 19:38:59

Танечка, замечательное печенье!!!😍😍😋

ТатьянаS
ТатьянаS
08.12.2015 22:39:51
ღ Юляღ,

Юляша, 🌹 ты спец по печенью, 😃 спасибо, 😘 что заприметила и оценила💗 мои печенюшки))) 😇💖🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
11.12.2015 01:02:35
ღ Юляღ,

Спасибо, 😘 Юлечка, 🌺 за голосок!!! 😘🍃💖💖💖🍃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11.12.2015 10:30:26
ТатьянаS,

😉😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
08.12.2015 19:07:10

Татьяна, Ваш девиз: "Кунжут всегда, кунжут везде!" Очень привлекательное печенье!

ТатьянаS
ТатьянаS
08.12.2015 22:38:54
Елена-Шоколад,

Вот меня раскусили, 😆 никаких привычек не спрятать,ну да ладно))) pooh_lol Спасибо тебе, 😘 Леночка, 😍 за добрые 💖 всегда комментарии!!! 😇🍃🌺🍃

Апрель
Апрель
08.12.2015 15:18:26

хороши печенюжки😍

ТатьянаS
ТатьянаS
08.12.2015 22:34:35
Апрель,

Алюнь, 😘 пеку их регулярно, 😎 всем нравится))) 😇💖🌹🍀

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.12.2015 14:01:26

Вкусное печенье, Танюша💐

ТатьянаS
ТатьянаS
08.12.2015 22:32:58
Ирина B&C,

Рада тебе,Ирочка!))))) 😃🌸🌷🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
11.12.2015 01:01:17
Ирина B&C,

😘 Ируся, 🍃🌸🍃 спасибо 😘 тебе за голосок!!! 💖🌺💖

Показать еще комментарии