Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Десерт из печеных яблок с молочным киселем

Десерт из печеных яблок с молочным киселем
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Захотелось печеных яблок. А тут такой вкусный десерт! Рецепт представлен известнейшим в Турции кулинаром Октаем Уста. Пробуем!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Пюре из печеных яблок
2 ст. л.
6 шт.
1 ч. л.
6 шт.
Молочный кисель
1 л
¾ стакана
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яблоки вымыть, очистить от кожи и семян, нарезать дольками и потушить с сахаром под крышкой. Сахар регулируйте по своему вкусу. Если яблоки сладкие, то и сахара потребуется минимум. Можно поступить иным способом, как сделала я: запечь яблоки с сахаром в духовке.
Яблоки вымыть, очистить от кожи и семян, нарезать дольками и потушить с сахаром под крышкой. Сахар регулируйте по своему вкусу. Если яблоки сладкие, то и сахара потребуется минимум. Можно поступить иным способом, как сделала я: запечь яблоки с сахаром в духовке.
На весь экран
шаг 2
При 200°C мне потребовалось на запекание 30 минут. Опять же, это зависит от яблок.
При 200°C мне потребовалось на запекание 30 минут. Опять же, это зависит от яблок.
На весь экран
шаг 3
Затем очищаем яблоки от кожи и семян и хорошо разминаем до однородной массы. Можно воспользоваться блендером.
Затем очищаем яблоки от кожи и семян и хорошо разминаем до однородной массы. Можно воспользоваться блендером.
На весь экран
шаг 4
Грецкие орехи очищаем и мелко рубим.
Грецкие орехи очищаем и мелко рубим.
На весь экран
шаг 5
Молотые орехи и корицу смешиваем с яблочным пюре.
Молотые орехи и корицу смешиваем с яблочным пюре.
На весь экран
шаг 6
Раскладываем подготовленное яблочное пюре по небольшим стаканчикам или розеткам, заполняя примерно на 2/3.
Раскладываем подготовленное яблочное пюре по небольшим стаканчикам или розеткам, заполняя примерно на 2/3.
На весь экран
шаг 7
Теперь принимаемся за кисель. Размешиваем в холодном молоке сахар и остальные ингредиенты. Сахар, опять же, регулируйте по вкусу.
Теперь принимаемся за кисель. Размешиваем в холодном молоке сахар и остальные ингредиенты. Сахар, опять же, регулируйте по вкусу.
На весь экран
шаг 8
Начинаем подогревать молоко, постоянно помешиваем. Варим до загустения. Помним, что мы варим кисель, поэтому масса не должна густеть, как крем. Кроме того, кисель застынет после остывания.
Начинаем подогревать молоко, постоянно помешиваем. Варим до загустения. Помним, что мы варим кисель, поэтому масса не должна густеть, как крем. Кроме того, кисель застынет после остывания.
На весь экран
шаг 9
Разливаем кисель по стаканчикам, покрывая пюре. Сверху можно украсить десерт взбитыми сливками, но я этого не делала. Украсила орехами, гранатовыми зернами и корицей. Получился прекрасный легкий десерт, которому порадовались взрослые и дети! Кушайте на здоровье!
Разливаем кисель по стаканчикам, покрывая пюре. Сверху можно украсить десерт взбитыми сливками, но я этого не делала. Украсила орехами, гранатовыми зернами и корицей. Получился прекрасный легкий десерт, которому порадовались взрослые и дети! Кушайте на здоровье!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
09.12.2015 17:27:43

Такое пюре яблочное готовила,а с киселём ещё вкуснее! 😋🌺

Светлана А.
Светлана А.
10.12.2015 17:32:44
ТатьянаS,

Да, это как лёгкий крем получается, вкусно🌻

Апрель
Апрель
09.12.2015 15:51:13

вкусно😍

Светлана А.
Светлана А.
10.12.2015 17:38:41
Апрель,

Да 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
09.12.2015 14:05:30

Интересно и уверенна, что очень вкусно😋

Светлана А.
Светлана А.
10.12.2015 17:33:45
Ирина B&C,

Могу заверить печатью "опробовано! Вкусно!" 😃

МарциПанка
МарциПанка
09.12.2015 12:35:09

Светочка, мне такое по душе! 🌸 💗 💐

Светлана А.
Светлана А.
10.12.2015 17:34:12
МарциПанка,

Очень рада! Спасибо!

vicky
vicky
09.12.2015 01:18:06

Kisel ne moe, sato panna-kottu o4 mogu sebe predstavit 😋🌺

Светлана А.
Светлана А.
10.12.2015 17:36:17
vicky,

Та это и не кисель как бы, по вкусу на крем заварной похоже;) но панна-котта - это дааааааа, я тож люблю

Показать еще комментарии