Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Печёнка под овощной "шубкой"

Печёнка под овощной "шубкой"
Печёнка под овощной "шубкой"
Печёнка под овощной "шубкой"
78098 ed4 square100
Печёнка под овощной "шубкой"
Печёнка под овощной "шубкой"
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если любите печёнку, попробуйте моё горячее блюдо-запеканку!  Благодаря овощам получается яркая и ароматная, а продукты самые доступные! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Печёночный слой
1 ст. л.
1 зубчик
300 г
½ головки
1 ½ ст. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
Овощной слой
3 шт.
½ шт.
1 ст. л.
½ ч. л.
1 ст. л.
400 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печёнку промыть, очистить от жилок.
Печёнку промыть, очистить от жилок.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать мелко. Чеснок тоже.
Лук нарезать мелко. Чеснок тоже.
На весь экран
шаг 3
Обжарить на растительном масле.
Обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 4
Вынуть лук, чеснок на блюдце, огонь не выключать!
Вынуть лук, чеснок на блюдце, огонь не выключать!
На весь экран
шаг 5
В той же сковороде обжарить печёнку с карри.
В той же сковороде обжарить печёнку с карри.
На весь экран
шаг 6
Можно добавить зелёный лук или другую зелень.
Можно добавить зелёный лук или другую зелень.
На весь экран
шаг 7
Вместо соли добавим соевый соус.
Вместо соли добавим соевый соус.
На весь экран
шаг 8
Жарим с двух сторон минут 5, вынимаем и нарежем помельче.
Жарим с двух сторон минут 5, вынимаем и нарежем помельче.
На весь экран
шаг 9
Для овощного слоя продукты.
Для овощного слоя продукты.
На весь экран
шаг 10
Отвариваем морковь с картофелем в подсоленной воде.
Отвариваем морковь с картофелем в подсоленной воде.
На весь экран
шаг 11
Готовые овощи пропускаем через мясорубку.
Готовые овощи пропускаем через мясорубку.
На весь экран
шаг 12
Перемешиваем,пробуем на соль.
Перемешиваем,пробуем на соль.
На весь экран
шаг 13
Сладкий перец покрошить туда кубиками.
Сладкий перец покрошить туда кубиками.
На весь экран
шаг 14
Собираем наше блюдо: смазываем форму для запекания любым маслом и посыпаем дно сухарями. Я использовала стеклянную форму для СВЧ.
Собираем наше блюдо: смазываем форму для запекания любым маслом и посыпаем дно сухарями. Я использовала стеклянную форму для СВЧ.
На весь экран
шаг 15
На сухари насыпаем печёнку кусочками, сверху — жареный лук.
На сухари насыпаем печёнку кусочками, сверху — жареный лук.
На весь экран
шаг 16
Прикрываем овощным пюре плотно.
Прикрываем овощным пюре плотно.
На весь экран
шаг 17
Выравниваем, прижимаем.
Выравниваем, прижимаем.
На весь экран
шаг 18
Смазываем верх сметаной или майонезом, посыпаем ложкой сухарей.
Смазываем верх сметаной или майонезом, посыпаем ложкой сухарей.
На весь экран
шаг 19
Запекаем до румяного верха минут 15, так как продукты у нас практически все готовые уже!
Запекаем до румяного верха минут 15, так как продукты у нас практически все готовые уже!
На весь экран
шаг 20
Отделяем лопаткой порции.
Отделяем лопаткой порции.
На весь экран
шаг 21
И переносим на тарелку.
И переносим на тарелку.
На весь экран
шаг 22
Подаём со свежими овощами.
Подаём со свежими овощами.
На весь экран
шаг 23
Осталось продегустировать :)
Осталось продегустировать :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
13.12.2015 19:14:53

Из печенки такое праздничное блюдо придумала! Эффектно смотрится!

ТатьянаS
ТатьянаS
13.12.2015 22:49:28
Елена-Шоколад,

Вот приятно,Леночка! 😇😍💖 Тут все продукты простые,родные))) 😄

Галина
Галина
13.12.2015 09:47:50

Вкусно😋

ТатьянаS
ТатьянаS
13.12.2015 22:46:30
Галина,

Спасибо,Галочка! 😍😘 Готовила под свой вкус. 😌

ТатьянаS
ТатьянаS
16.12.2015 02:03:37
Галина,

Галина,спасибо 💖 большое за первый голосок!!! 😇😘🍃🌺🌺🌺🍃

vicky
vicky
13.12.2015 03:01:01

Молодечик 😋 вкуснятина 💐

ТатьянаS
ТатьянаS
13.12.2015 22:45:59
vicky,

Спасибо,Викуля!!! 😃💖😍

Апрель
Апрель
13.12.2015 01:35:33

как вкусно Танечка с печеночкой😍

ТатьянаS
ТатьянаS
13.12.2015 22:45:44
Апрель,

Балуюсь печёночка,ага,Алечка))) 😄💗🐾

MERI
MERI
13.12.2015 00:09:48

Красота!!!😍😋

ТатьянаS
ТатьянаS
13.12.2015 00:16:05
MERI,

Спасибо,дорогая)))) 😊😃😌🌸🌷🌸

Показать еще комментарии