Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом

Не любите кинзу, замените ее базиликом, петрушкой или зеленым луком.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Красноперка на слоеном тесте

Вместо красноперки можно взять окуня.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с имбирем и огурцами

Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

"Шашлык" из копченой форели и фруктов с соусом

Виктория

29 марта 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 киви,

2 красных яблока,

немного ананасового сока,

4 кружочка консервированного ананаса,

300 гр йогурта

1 ч.л. тертого хрена,

соль,

черный перец свежего помола,

16 маленьких ломтиков копченой форели (или лососины;

несколько листов зеленого салата.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

- Киви очистить, разрезать вдоль пополам и нарезать не слишком тонкими ломтиками. - Яблоки нарезать небольшими кусочками, слегка сбрызнуть ананасовым соком, чтобы срезы не потемнели. Ананас нарезать кусочками. - Йогурт смешать с хреном, солью и перцем (это будет соус), выложить его в салатницу или соусник. - Свернуть ломтики лососины рулетиками и нанизать на коктейльные (шпажки) палочки попеременно с кусочками фруктов и кусочками салатных листиков. Отдельно подать соус. Приправить "шашлыки" черным перцем. Можно делать порции и поменьше, тогда накалывать компоненты на обычные зубочистки. Вариант: 4 филе копченой форели (лосося) разрезать на 3 части каждое. Кусочки рыбы нанизать на 12 зубочисток попеременно с ломтиками апельсина и виноградинами (вынуть косточки!).

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт закусочный " Загадочная русская душа"

Этот необычный закусочный тортик придется по вкусу даже самому изысканому гурману. Тем более, что для его приготовления не нужно выпекать коржи и готовить изысканные начинки, это самое настоящее

vicky

29 ноября 2013

Рецепты

Классический форшмак по-еврейски

Максим Метель

10 ноября 2013

Рецепты

Рулеты с тунцом и креветками

julika

08 декабря 2013

Рецепты

Закуска из селедки

Кто-то скажет, что это хорошая закуска под водку, и будет прав. А я просто люблю селедку и готова есть ее без водки, но вот в таком исполнении. Присоединяйтесь