Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Витаминные конфеты

Витаминные конфеты
Приготовление
1 час и 40 минут
 
Рецепт на:
32 персоны
 
ОПИСАНИЕ

 Поздравляю всех с Новым годом! Помните рецепт витаминного новогоднего лимонада? http://www.edimdoma.ru/retsepty/78109-novogodniy-vitaminnyy-limonad.Так вот, делая этот напиток к празднику, я решила использовать то что от него осталось (жмых) для приготовления конфет, так сказать безотходное производство. Результат превзошел ожидание! Что получилось-читайте ниже.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 горсть
100 г
3 ст. л.
½ ч. л.
2 шт.
2 шт.
1 шт.
550 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовленные апельсины и лимон (жмых от напитка) помещаем в сотейник. В этот раз я добавила к ним ещё и 2 крупных и измельченных блендером моркови. Она абсолютно не ощущается на вкус, зато даёт кучу витаминов и яркий цвет). Добавляем сахар, перемешиваем до однородности и варим на малом огне примерно 40 минут.
Подготовленные апельсины и лимон (жмых от напитка) помещаем в сотейник. В этот раз я добавила к ним ещё и 2 крупных и измельченных блендером моркови. Она абсолютно не ощущается на вкус, зато даёт кучу витаминов и яркий цвет). Добавляем сахар, перемешиваем до однородности и варим на малом огне примерно 40 минут.
На весь экран
шаг 2
Вот так выглядит пюре к концу варки. Добавим пару капель растительного масла для усвоения витамина Е из моркови.
Вот так выглядит пюре к концу варки. Добавим пару капель растительного масла для усвоения витамина Е из моркови.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем готовое сырьё не очень тонким слоем на пергамент и подсушиваем в духовке при 100-110°С примерно 1 час. Затем дать массе остыть.
Выкладываем готовое сырьё не очень тонким слоем на пергамент и подсушиваем в духовке при 100-110°С примерно 1 час. Затем дать массе остыть.
На весь экран
шаг 4
Формируем из кусочков подготовленной массы конфетки (или используем форму для конфет). В таком виде оставляем их отдохнуть, я делала вечером, оставила до утра.
Формируем из кусочков подготовленной массы конфетки (или используем форму для конфет). В таком виде оставляем их отдохнуть, я делала вечером, оставила до утра.
На весь экран
шаг 5
У меня вышло 32 конфетки.
У меня вышло 32 конфетки.
На весь экран
шаг 6
На паровой бане растопить шоколад (лучше чёрный) с добавлением молока и корицы, смешать до однородности. Глазурь готова.
На весь экран
шаг 7
Обмакиваем в глазурь конфетки, украшаем орешками (или кокосовой стружкой).
Обмакиваем в глазурь конфетки, украшаем орешками (или кокосовой стружкой).
На весь экран
шаг 8
Так выглядит конфета в разрезе.
Так выглядит конфета в разрезе.
На весь экран
шаг 9
Выкладываем сладости на блюдо или в подарочную коробочку.
Выкладываем сладости на блюдо или в подарочную коробочку.
На весь экран
шаг 10
Делала часть с чёрным шоколадом и часть с молочным, обе хороши Наслаждайтесь витаминными конфетами. С Новым годом и Рождеством!
Делала часть с чёрным шоколадом и часть с молочным, обе хороши Наслаждайтесь витаминными конфетами. С Новым годом и Рождеством!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
03.01.2016 22:02:35

Домашние конфеты-это всегда классно и полезно!!! Хороши!!!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
03.01.2016 21:23:42

Ну я только приветствую такие конфетки! 😄😊😃

yanina101
yanina101
03.01.2016 21:48:16
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна!🌻

Лариса
Лариса
03.01.2016 17:39:32

У хорошей хозяйки и крошки со стола не пропадут 😄 Молодец, здорово придумала 👌 💖

yanina101
yanina101
03.01.2016 21:06:14
Лариса,

Спасибо, Лариса! Похожую идею встречала в интернете, но если несколько человек думают об одном и том же, значит, в этом что-то естьpooh_lol

Галина
Галина
03.01.2016 06:46:08

Домашние конфеты - всегда здорово! Умница😍

yanina101
yanina101
03.01.2016 10:29:32
Галина,

Спасибо, Галочка, я старалась! С Новым годом!🌻

Sенечка
Sенечка
02.01.2016 14:25:47

Домашние конфеты - это супер!!!!

yanina101
yanina101
02.01.2016 15:51:45
Sенечка,

Спасибо, согласна! С наступившим!🌻

Sенечка
Sенечка
02.01.2016 23:06:11
yanina101,

Спасибо. И Вас с Новым годом!!!!

Показать еще комментарии