Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Легкий, вкусный, полезный и очень ароматный суп из брокколи. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
4 головки
2 ст. л.
300 мл
2 ч. л.
1 щепотка
1 ч. л.
1 л
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
238101 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разбираем брокколи на соцветия и режем на средние кусочки. Лук мелко нарезаем.
На весь экран
шаг 2
В кастрюле растапливает полторы столовых ложки сливочного масла,добавляем лук и слегка обжариваем.
На весь экран
шаг 3
Добавляем брокколи в кастрюлю и заливаем водой. Солим воду, доводим до кипения и варим минут 15-20, до мягкости брокколи.
На весь экран
шаг 4
Когда брокколи готова,выключаем огонь, добавляем чеснок (мелко нарезанный), прованские травы, черный перец и измельчаем все блендером. Если останутся небольшие кусочки брокколи, ничего страшного.
На весь экран
шаг 5
Ставим наш супчик на небольшой огонь, добавляем молоко, чайную ложку сливочного масла и доводим до кипения на маленьком огне и выключаем.
На весь экран
шаг 6
Суп готов! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
yanina101
yanina101
09.01.2016 11:19:57

Очень полезный супик!

Olga
Olga
09.01.2016 14:27:05
yanina101,

Да,брокколи-сплошные витамины😊