Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи

Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вкусно!  

Такое печенье не стыдно подать и вместо торта. Рассыпчатое хрустящее тесто, чуть вязкий сладкий крем, горьковатая шоколадная нотка, нежный ореховый привкус...

Прощай, фигура!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 ст. л.
120 г
1 стакан
Ганаш
150 г
30 мл
2 горсти
Крем тоффи
1 банка
4 ст. л.
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Охлажденное масло натереть и соединить с мукой.
Охлажденное масло натереть и соединить с мукой.
На весь экран
шаг 2
Добавить коричневый сахар.
Добавить коричневый сахар.
На весь экран
шаг 3
Замесить колобок.
Замесить колобок.
На весь экран
шаг 4
Тесто распределить в застеленной пергаментом форме, проколоть вилкой.
Тесто распределить в застеленной пергаментом форме, проколоть вилкой.
На весь экран
шаг 5
Печь до золотистости при 180°C минут 15-17. Охладить полностью, не вынимая из формы.
Печь до золотистости при 180°C минут 15-17. Охладить полностью, не вынимая из формы.
На весь экран
шаг 6
Сделать крем тоффи: растопить масло с сахаром, добавить сгущенку и варить на медленном огне до загустения (после начала кипения минут 5-7). Охладить.
Сделать крем тоффи: растопить масло с сахаром, добавить сгущенку и варить на медленном огне до загустения (после начала кипения минут 5-7). Охладить.
На весь экран
шаг 7
Сделать ганаш: в горячих сливках растопить шоколад, опционно добавить 30 г масла. Обжарить орехи кешью и слегка раздробить.
Сделать ганаш: в горячих сливках растопить шоколад, опционно добавить 30 г масла. Обжарить орехи кешью и слегка раздробить.
На весь экран
шаг 8
Собрать печенье: на слой теста выложить крем и орехи.
Собрать печенье: на слой теста выложить крем и орехи.
На весь экран
шаг 9
Залить ганашем. Охладить.
Залить ганашем. Охладить.
На весь экран
шаг 10
Разрезать на кусочки. Угощаться. Приятного аппетита!
Разрезать на кусочки. Угощаться. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
наталья
наталья
22.01.2016 05:22:43

Ооочень аппетитное😋😇

tatyana
tatyana
22.01.2016 11:15:28
наталья,

Дааааааааа! Угощайся!pooh_lol💖🌴🌴🌴

Ирина  B&C
Ирина B&C
22.01.2016 00:06:43

Так просто готовится, а так вкусно😋😋😋

tatyana
tatyana
22.01.2016 11:14:58
Ирина B&C,

Вот это и подкупило!😀💖🌴🌴🌴

ТатьянаS
ТатьянаS
21.01.2016 20:32:17

Танюша,очень соблазнительно! 😋😎🌺

tatyana
tatyana
22.01.2016 11:14:32
ТатьянаS,

Это и было моей целью!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
21.01.2016 19:05:14

Вкусно точно, а вот фигуру - жаль pooh_lolpooh_lolpooh_lol.
Весна не за горами уже 😘💐

tatyana
tatyana
22.01.2016 11:13:52
Angy (Анжела),

Ничего, зарядку только пропускать не надо!pooh_lol💖🌴🌴🌴

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
22.01.2016 13:23:55
tatyana,

🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾

annyshka
annyshka
21.01.2016 19:04:52

Танечка, соблазнили печеньем! 💐😋

tatyana
tatyana
22.01.2016 11:13:11
annyshka,

Да, я такая...соблазнительница...pooh_lol💖🌴🌴🌴

Показать еще комментарии