Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Домашний лимонный джем

Домашний лимонный джем
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В период простуднах заболеваний нам поможет домашний джем из лимона и сахара.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 стакана
4 ½ стакана
4 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лимоны хорошо помыть кожицу. Промокнуть бумажным полотенцем.
Лимоны хорошо помыть кожицу. Промокнуть бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 2
Натереть цедру трех лимонов в кастрюльку небольшую.
Натереть цедру трех лимонов в кастрюльку небольшую.
На весь экран
шаг 3
С 4-го лимона снять аккуратно лимонную кожицу цитрусовым ножом-пилером или острым ножом. Добавить в цедру. Налить 1 стакан воды. Поставить на 10 минут на средний огонь и довести до кипения.
С 4-го лимона снять аккуратно лимонную кожицу цитрусовым ножом-пилером или острым ножом. Добавить в цедру. Налить 1 стакан воды. Поставить на 10 минут на средний огонь и довести до кипения.
На весь экран
шаг 4
С 4х лимонов снять толстую кожицу, разобрать на сегменты, убрать семечки, чтоб осталось только мякоть. Выложить в кухонный комбайн с 1 ст. сахара, все взбить.
С 4х лимонов снять толстую кожицу, разобрать на сегменты, убрать семечки, чтоб осталось только мякоть. Выложить в кухонный комбайн с 1 ст. сахара, все взбить.
На весь экран
шаг 5
Слить воду с лимоной цедры и стружки. Вновь повторить процедуру на 10 мин. Это для того чтобы снять лимонную горечь. Слить вновь воду.
Слить воду с лимоной цедры и стружки. Вновь повторить процедуру на 10 мин. Это для того чтобы снять лимонную горечь. Слить вновь воду.
На весь экран
шаг 6
Добавить в лимонную цедру и в стружку сахар с лимоном, 2 стакан сахара и 2,5 стакана воды. Все перемешать. Вернуть на медленный огонь и помешивая варить примерно 1 час. Он должен загустеть и увариться .
Добавить в лимонную цедру и в стружку сахар с лимоном, 2 стакан сахара и 2,5 стакана воды. Все перемешать. Вернуть на медленный огонь и помешивая варить примерно 1 час. Он должен загустеть и увариться .
На весь экран
шаг 7
Разлить по чистым емкостям, у меня примерно вышло 3 баночки. Выход примерно 500-600 г. Подаем с чайком и хлебушком по желанию. Хранить в холодильнике.
Разлить по чистым емкостям, у меня примерно вышло 3 баночки. Выход примерно 500-600 г. Подаем с чайком и хлебушком по желанию. Хранить в холодильнике.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
julika
julika
31.01.2016 01:19:25

Полезное лакомство😊

Апрель
Апрель
31.01.2016 02:51:52
julika,

благодарю Юлечка😍

Любовь~♥
Любовь~♥
30.01.2016 22:44:23

очень ароматно и вкусно😋на все случаи жизни😍

Апрель
Апрель
31.01.2016 02:52:14
Любовь~♥,

да согласна с вами Любовь💗

Апрель
Апрель
31.01.2016 18:25:42
Любовь~♥,

Спасибо за голос Любовь💗💗💗

ВикторияS
ВикторияS
30.01.2016 22:42:22

Алечка, замечательный ароматный джем! Хочешь в выпечку, а хочешь - с чайком! 💖 Вкусно!😋😋😋

Апрель
Апрель
31.01.2016 02:52:25
ВикторияS,

да во всех вариантах хорош😍

Елена Донченко
Елена Донченко
30.01.2016 19:50:54

Вкусно. 🌹

Апрель
Апрель
31.01.2016 02:52:35
Елена Донченко,

спасибо😋

Елена
Елена
30.01.2016 19:46:36

Ялечка, беру в копилочку!🐾🐾🐾Большое спасибо!😘

Апрель
Апрель
31.01.2016 02:52:46
Елена,

мне приятно Елена💗

Показать еще комментарии