Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель по-перуански

Картофель по-перуански
Приготовление
55 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я еще не все рецепты блюд из картофеля перепробовала. Вот еще одно, необычно вкусное. Словами вкус не передать, лучше попробовать, да и готовить совсем несложно и достаточно быстро. Большую часть времени занимает чистка и варка картофеля. Ну и нарезать его лучше остывшим.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
100 г
1 ст. л.
½ шт.
2 ст. л.
2 шт.
по вкусу
по вкусу
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить, залить кипятком и варит до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца отварить вкрутую. Готовый картофель слегка остудить и нарезать кружочками.
Картофель очистить, залить кипятком и варит до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца отварить вкрутую. Готовый картофель слегка остудить и нарезать кружочками.
На весь экран
шаг 2
Из половинки острого красного перчика удалить семена и мелко нарезать. Из апельсинов отжать сок в сотейник или кастрюльку, добавить натертую на мелкой терке брынзу (у меня был сычужный рассольный сыр), паприку и красный перец. Смесь довести до кипения.
Из половинки острого красного перчика удалить семена и мелко нарезать. Из апельсинов отжать сок в сотейник или кастрюльку, добавить натертую на мелкой терке брынзу (у меня был сычужный рассольный сыр), паприку и красный перец. Смесь довести до кипения.
На весь экран
шаг 3
Добавить масло и выложить картофель. Осторожно перемешать.
Добавить масло и выложить картофель. Осторожно перемешать.
На весь экран
шаг 4
Подавать на листьях салата с кусочками вареного яйца и оливками.
Подавать на листьях салата с кусочками вареного яйца и оливками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
SONY
SONY
19.02.2016 12:23:00

Спасибо Вам, Галина, за этот вкусный рецепт.💖 Даже не предполагала, что картошечка настолько понравится моим домочадцам, ну, думаю, разнообразю немного обычный ужин. Даже фото не делала. А оказалось настолько вкусно, что смели всё и сразу pooh_lol Очень приятное сочетание апельсина и острого перца, они, как-будто приглушили друг друга и одновременно дополнили, очень понравился соус. У меня только, видимо, брынза оказалась неподходящая, она заварилась, так и ее сжевали с превеликим удовольствием pooh_lol Я точно возьму этот рецепт себе на вооружение, это тот самый случай, когда простая картошечка может удивить.Спасибо еще раз! 💖💖💖

Галина
Галина
19.02.2016 14:58:18
SONY,

Спасибо за отзыв💖А самая большая радость от того, что рецепт понравился. Вот ссылка на рецепт курочки с лимонным картофелем.http://www.edimdoma.ru/retsepty/73160-kurochka-s-limonnym-kartofelem Очень рекомендую. Это был отдельный рецепт у девочки-китаянки на сайте ВВС. Обязательно попробуйте - от тоже необычный.😍

SONY
SONY
19.02.2016 15:27:26
Галина,

Спасибо 😄 Обязательно попробуем 😋

Апрель
Апрель
31.01.2016 02:49:49

интересное сочетание ,но вкусное наверняка😋

Галина
Галина
31.01.2016 08:49:40
Апрель,

Интересно попробовать, правда?pooh_lol

Апрель
Апрель
31.01.2016 18:24:19
Галина,

да нужно пробовать😍

julika
julika
31.01.2016 01:17:22

Вкусно!!!😋

Галина
Галина
31.01.2016 08:49:09
julika,

Да, хотя и необычно слегка. Спасибо, Юленька😍

ВикторияS
ВикторияS
30.01.2016 22:30:25

Вот это картошка!!!😋💗 Очень необычный рецепт, Галочка!💗💐

Галина
Галина
31.01.2016 08:48:38
ВикторияS,

Возможно, рецепт на любителя, но мне понравился (и даже моему привередливому ценителю - мужу)pooh_lol Можно попробовать небольшую порцию и уже потом решить, стоит ли вообще готовить. А помнишь, у меня есть рецепт жареный картофель с лимоном?

ВикторияS
ВикторияS
31.01.2016 16:52:22
Галина,

Есть, Галочка, с апельсином!! 😉🌻 Женская половина очень хорошо оценила, а вот мужу с беконом всё же больше нравится!😄😃pooh_lol

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
30.01.2016 21:49:19

Я только сегодня как фон на кухне включила фильм "Девчата" с Надеждой Румянцевой😊. Героиня задает вопрос "А вы знаете сколько рецептов можно приготовить из картофеля?!" 😉
Галина, вы точно знаете, уж сколькими рецептами поделились. Новенькая для меня идея 😌. Спасибо за рецепт 💐💖

Галина
Галина
31.01.2016 08:46:52
Angy (Анжела),

Еще в 2006 году (О! Юбилей!)мне подарили эту книжечку рецептов блюд из картофеля.. Вот я и решила опробовать все, что давно не готовила, а кое-что и впервые.😊

Показать еще комментарии