Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вкусный мясной омлет в духовке

Вкусный мясной омлет в духовке
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Как же я люблю это блюдо! Это прекрасный вариант и на будний ужин, и на праздничный, или если у вас не так много времени на готовку. Готовится просто и ингредиенты самые простые. В общем приготовьте — и сами его полюбите! Готовила его много раз, рецепт позаимствовала у свекрови.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
50 мл
150 г
10 шт.
200 мл
1 долька
5 веточек
2 щепотки
2 щепотки
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук порезать не очень крупно. Можно взять 2 луковицы.
Лук порезать не очень крупно. Можно взять 2 луковицы.
На весь экран
шаг 2
Рис отварить до полуготовности, промыть.
Рис отварить до полуготовности, промыть.
На весь экран
шаг 3
В раскаленном масле слегка пассеруем лук, добавляем фарш и обжариваем. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный чеснок, обжариваем еще несколько минут и доливаем немного воды, тушим, пока вода не выпарится.
В раскаленном масле слегка пассеруем лук, добавляем фарш и обжариваем. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный чеснок, обжариваем еще несколько минут и доливаем немного воды, тушим, пока вода не выпарится.
На весь экран
шаг 4
Яйца смешать с молоком, посолить, взбить венчиком. Добавить рис.
Яйца смешать с молоком, посолить, взбить венчиком. Добавить рис.
На весь экран
шаг 5
Форму слегка смазать маслом, отправить разогреться в духовку на несколько минут, достаем и заливаем половину порции яиц с молоком и рисом и отправляем в духовку на 3 минуты, чтобы омлет "схватился". Достаем и выкладываем сверху фарш, а сверху заливаем оставшейся порцией яиц, молока и риса. И выпекаем около 20 минут. Достаем и посыпаем мелко порезанным укропом.
Форму слегка смазать маслом, отправить разогреться в духовку на несколько минут, достаем и заливаем половину порции яиц с молоком и рисом и отправляем в духовку на 3 минуты, чтобы омлет "схватился". Достаем и выкладываем сверху фарш, а сверху заливаем оставшейся порцией яиц, молока и риса. И выпекаем около 20 минут. Достаем и посыпаем мелко порезанным укропом.
На весь экран
шаг 6
Сверзу посыпаем натерным сыром и еще минут 5 печем в духовке.
Сверзу посыпаем натерным сыром и еще минут 5 печем в духовке.
На весь экран
шаг 7
Вот и готово!
Вот и готово!
На весь экран
шаг 8
Украсьте по своему желанию. Приятного аппетита!!!
Украсьте по своему желанию. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Катерина Тассинари
Катерина Тассинари
11.02.2016 04:44:14

Леночка, спасибо за рецепт! Я готовила двойную порцию, на 1 кг фарша. Яиц не хватило, пришлось заслать мужа в магазин и "доливать" омлет сверху. Очень вкусно!!! Цитирую комментарий мужа: "It's not food, it's a poem!". Однозначно в копилку любимых рецептов на скорую руку.

Елена
Елена
11.02.2016 08:03:47
Катерина Тассинари,

Катюша,я очень рада!Спасибо,что оставила отзыв (уж отзыв сестры-это особая похвала)😘Я так и думала,что вам обоим блюдо придется по душе😊

Оля
Оля
11.02.2016 04:13:42

Только что приготовила. Брала пропорции на 7 яиц. В принципе довольно не плохо. Сытно. На завтрак само то, если заготовки с вечера сделать👍🏻

Елена
Елена
11.02.2016 04:24:03
Оля,

Оля,очень рада,что рецепт пригодился!😊

ТатьянаS
ТатьянаS
10.02.2016 01:20:43

Очень богатый и вкусный омлет! 😍😋

Елена
Елена
10.02.2016 05:44:41
ТатьянаS,

Татьяна,спасибо Вам!!!😊🌹

Марина
Марина
09.02.2016 21:04:03

Аппетитнейшая запеканочка!😍💐

Елена
Елена
10.02.2016 05:43:58
Марина ,

Марина,рада,что понравилось!🌸

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
09.02.2016 19:08:21

Как необычно! или омлет, или запеканка? Сытно и быстро - всем точно понравится

Елена
Елена
10.02.2016 05:43:01
Елена-Шоколад,

Да,Елена,блюдо очень сытное))🌷

Показать еще комментарии