Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат с куриным филе по-тайски

Теплый салат с куриным филе по-тайски
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Нежная, сочная, острая курочка в окружении хрустящих овощей с кунжутом! Теплый салат в тайском стиле удачно дополнит ваш ужин.
Овощи обжариваются очень быстро, поэтому нарезать их нужно заранее.
Не пугайтесь большого количества ингредиентов, почти все они есть у вас дома. Остальные можно купить в ближайшем магазине. Кунжутное масло можно заменить на растительное.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для маринада
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
Основные
1 шт.
2 зубчика
1 ч. л.
1 шт.
1 шт.
8 шт.
50 г
½ шт.
4 листа
1 ст. л.
4 веточки
2 ст. л.
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
236188 ed4 square150
234618 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Куриное филе нарезать продолговатыми ломтиками.
Куриное филе нарезать продолговатыми ломтиками.
На весь экран
шаг 2
Выложить в миску, добавить все ингредиенты для маринада, хорошо перемешать и оставить на пол часа.
Выложить в миску, добавить все ингредиенты для маринада, хорошо перемешать и оставить на пол часа.
На весь экран
шаг 3
В это время подготовить овощи. Лук нарезать перьями, чеснок измельчить, морковь натереть на корейской терке. Болгарский перец капусту и помидоры нарезать довольно крупными кусочками.
В это время подготовить овощи. Лук нарезать перьями, чеснок измельчить, морковь натереть на корейской терке. Болгарский перец капусту и помидоры нарезать довольно крупными кусочками.
На весь экран
шаг 4
На блюдо или порционную тарелку выложить промытые салатные листья.
На блюдо или порционную тарелку выложить промытые салатные листья.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в воке или сотейнике растительное масло и слегка обжарить кусочки курицы. Намного подсолить и всыпать имбирь. Добавить лук, чеснок и острый перец. Жарить минуты две на среднем огне, постоянно помешивая.
Разогреть в воке или сотейнике растительное масло и слегка обжарить кусочки курицы. Намного подсолить и всыпать имбирь. Добавить лук, чеснок и острый перец. Жарить минуты две на среднем огне, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 6
Добавить сладкий перец и, активно помешивая, жарить 1 мин.
Добавить сладкий перец и, активно помешивая, жарить 1 мин.
На весь экран
шаг 7
Затем добавить морковь и жарить еще 1 минуту.
Затем добавить морковь и жарить еще 1 минуту.
На весь экран
шаг 8
Теперь настала очередь капусты и помидор. Подержать на огне еще 1 минуту и, если нужно, подсолить. Убрать с огня. Овощи должны оставаться хрустящими.
Теперь настала очередь капусты и помидор. Подержать на огне еще 1 минуту и, если нужно, подсолить. Убрать с огня. Овощи должны оставаться хрустящими.
На весь экран
шаг 9
Готовый салат выложить на салатные листья, посыпать жареным кунжутом и рубленой кинзой. Сразу же подавать.
Готовый салат выложить на салатные листья, посыпать жареным кунжутом и рубленой кинзой. Сразу же подавать.
На весь экран
шаг 10
Очень вкусно! Приятного аппетита!
Очень вкусно! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
11.06.2016 14:59:39

Светик! Прибежала я домой и в спешке быстрей-быстрей кинулась готовить твой салатик. Уж очень я его хотела. Не стала мыть салат, без него обошлась....жутко была голодная.Грудка у меня была отварная,я ее кинула на сковородку и дальше все по рецепту.
Вкуснятина неописуемая.😋😍😘

Стелла
Стелла
30.06.2016 08:08:35
Анастасия,

Настюша, смачный у тебя салатик! Облизнулась, глядя на фото.😋 спасибо, что напомнила! Буду срочно повторять.😉

vicky
vicky
18.04.2016 20:25:34

Светик, лови отчет по салатику 😋 вкуснятина 😋 сочно и ароматно, от себя добавила цукини и капусту заменила пекинской😊 забыла посыпать сезамом😁 а сыну сварила порцию риса😃👍

Стелла
Стелла
19.04.2016 08:14:18
vicky,

Викуля, отличный получился салат! 😀 Цукини здесь точно не помешает.😉 Спасибо большое за отчет, мне ооооочень приятно.😌😘😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
14.02.2016 00:04:00

Отличный салат, вкусно очень😋😋

Стелла
Стелла
15.02.2016 07:10:05
Ирина B&C,

Иринка, спасибо большое за голос!😀😘😘

Показать еще комментарии