Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Карри с курицей и фасолью

Карри с курицей и фасолью
Карри с курицей и фасолью
Карри с курицей и фасолью
Карри с курицей и фасолью
79155 ed4 square100
Карри с курицей и фасолью
Карри с курицей и фасолью
Карри с курицей и фасолью
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт согревающего блюда от Джейми Оливера. Нут заменила фасолью, немного убавила количество специй. Хорошо подать на семейный ужин. Джейми предлагает ещё рис впридачу, но у меня на зднем плане картошечка — для любителей её) 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Приправы
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
Основные
250 г
1 головка
2 зубчика
2 ст. л.
150 мл
1 шт.
6 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты.
Продукты.
На весь экран
шаг 2
С куриных ножек стянуть кожу (или оставить, кто любит).
С куриных ножек стянуть кожу (или оставить, кто любит).
На весь экран
шаг 3
Обжарить ножки с двух сторон в широкой сковороде с толстым дном (у меня цептеровская) на растительном масле. Вытащить на тарелку.
Обжарить ножки с двух сторон в широкой сковороде с толстым дном (у меня цептеровская) на растительном масле. Вытащить на тарелку.
На весь экран
шаг 4
Измельчаем овощи и имбирь.
Измельчаем овощи и имбирь.
На весь экран
шаг 5
Высыпаем нарезанные овощи в ту же сковороду после курицы.
Высыпаем нарезанные овощи в ту же сковороду после курицы.
На весь экран
шаг 6
Добавляем специи.
Добавляем специи.
На весь экран
шаг 7
Перемешиваем, прогреваем минут 5.
Перемешиваем, прогреваем минут 5.
На весь экран
шаг 8
Возвращаем к овощам курицу.
Возвращаем к овощам курицу.
На весь экран
шаг 9
Высыпаем готовую фасоль (можно слегка не доваренную). Или нут как у Джейми.
Высыпаем готовую фасоль (можно слегка не доваренную). Или нут как у Джейми.
На весь экран
шаг 10
У меня мелкая белая фасоль из вакуумной упаковки. Можно воспользоваться консервированной. И нут консервированный тоже. Джейми так и делал на видео-уроке!
У меня мелкая белая фасоль из вакуумной упаковки. Можно воспользоваться консервированной. И нут консервированный тоже. Джейми так и делал на видео-уроке!
На весь экран
шаг 11
Добавить мёд, томатную пасту.
Добавить мёд, томатную пасту.
На весь экран
шаг 12
Соль или соевый соус, как нравится. Перемешиваем.
Соль или соевый соус, как нравится. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 13
Выливаем примерно стакан воды, накрываем крышкой и тушим 40-45 минут на небольшом огне.
Выливаем примерно стакан воды, накрываем крышкой и тушим 40-45 минут на небольшом огне.
На весь экран
шаг 14
В процессе переворачиваем курочку и поливаем соусом.
В процессе переворачиваем курочку и поливаем соусом.
На весь экран
шаг 15
Вот такой соус ароматнейший получается.
Вот такой соус ароматнейший получается.
На весь экран
шаг 16
Выкладываем на большое блюдо ножки с фасолью. Поливаем соусом.
Выкладываем на большое блюдо ножки с фасолью. Поливаем соусом.
На весь экран
шаг 17
Подаём тут же! Рядом прилагаются маринованные огурчики. Ну и картошечка..., куда без неё!
Подаём тут же! Рядом прилагаются маринованные огурчики. Ну и картошечка..., куда без неё!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.02.2016 07:36:26

Сытное, согревающее блюдо,Таня!😋😊Когда смотрю передачи с Джейми, хочется все попробовать приготовить,слюнки текут😉

ТатьянаS
ТатьянаS
22.02.2016 18:37:11
Оксана Чуб,

Точно так и у меня, 😉 такой азартный повар энергичный! 😎 Спасибо, 😍 Оксаночка! 🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
21.02.2016 23:02:56

Вкусное, насыщенное и ароматное блюдо у тебя, Танюша😋

ТатьянаS
ТатьянаS
21.02.2016 23:33:14
Ирина B&C,

Спасибо,Иришка! 😄🐾💐🐾

Показать еще комментарии