Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой

Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
18 персон
 
ОПИСАНИЕ

Блинчики получаются нежными и ароматными. Начинка многими любимая — творожная. Но не простая, а с толченым маком и лимонной цедрой. Начинка не сильно сладкая, поэтому готовые блинчики можно полить сгущенным молоком.

Приятного аппетита!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
по вкусу
50 г
120 мл
1 ч. л.
450 г
60 г
120 мл
Тесто
50 г
1 щепотка
3 шт.
350 мл
½ ч. л.
250 г
30 мл
180 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Выжимаем сок из любых любимых цитрусовых. У меня были 2 апельсина и лимон. Добавляем сахар и соль, размешиваем венчиком.
Выжимаем сок из любых любимых цитрусовых. У меня были 2 апельсина и лимон. Добавляем сахар и соль, размешиваем венчиком.
На весь экран
шаг 2
Добавляем яйца и молоко, размешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель, размешиваем до однородности. В конце добавляем масло.
Добавляем яйца и молоко, размешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель, размешиваем до однородности. В конце добавляем масло.
На весь экран
шаг 3
Оставляем тесто отдохнуть на 10-15 минут. Выпекаем блинчики на среднем огне с двух сторон. У меня получилось 18 штук.
Оставляем тесто отдохнуть на 10-15 минут. Выпекаем блинчики на среднем огне с двух сторон. У меня получилось 18 штук.
На весь экран
шаг 4
Начинку можно приготовить заранее. Растираем мак в ступке или перемалываем на мясорубке. Добавляем горячее молоко и цедру. Оставляем на полчаса под крышкой.
Начинку можно приготовить заранее. Растираем мак в ступке или перемалываем на мясорубке. Добавляем горячее молоко и цедру. Оставляем на полчаса под крышкой.
На весь экран
шаг 5
Добавляем творог, сахар и сливки, взбиваем все в блендере до однородности. Сливками регулируем густоту начинки.
Добавляем творог, сахар и сливки, взбиваем все в блендере до однородности. Сливками регулируем густоту начинки.
На весь экран
шаг 6
Готовые блинчики смазываем 1 ст. л. с горкой начинкой.
Готовые блинчики смазываем 1 ст. л. с горкой начинкой.
На весь экран
шаг 7
Скатываем трубочкой как на фото. Сверху можно полить сгущенным молоком. Приятного чаепития!
Скатываем трубочкой как на фото. Сверху можно полить сгущенным молоком. Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Даша
Даша
18.03.2016 12:42:56

Просто супер блинчики! 😃😋 Как же я это их раньше не увидела - пока Масленица была😌

Катерина_Н
Катерина_Н
19.03.2016 00:00:02
Даша,

Угощайся, Даша!😉 Ни когда не поздно сегодня себе Масленицу устроить, если, конечно, не постишься😃

Натали
Натали
17.03.2016 16:31:02

ого, какая красота!!! Супер)))

Катерина_Н
Катерина_Н
17.03.2016 18:38:29
Натали,

Спасибо!💖🌸😉

наталья
наталья
15.03.2016 14:06:35

Катя, ну и закрутила ты их! Начинка вкуснейшая!😃😋

Катерина_Н
Катерина_Н
17.03.2016 18:37:58
наталья,

Спасибо, Наташечка!🌸🌸🌸 Давно тебя не видела😉

burro.salvia
burro.salvia
15.03.2016 01:23:16

Очень вкусно и аппетитно, Катюша! ))) 😍😋

Катерина_Н
Катерина_Н
17.03.2016 18:37:26
burro.salvia,

Спасибо, что заглянула, Ирочка!💖

burro.salvia
burro.salvia
19.03.2016 03:26:35
Катерина_Н,

ПОЗДРАВЛЯЮ с победой в конкурсе, Катюша!!!! 😘😇💖 Ура-ура!!! )))))))

Катерина_Н
Катерина_Н
19.03.2016 17:34:48
burro.salvia,

Спасибо!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
15.03.2016 01:16:37

Такие красавцы! 😃

Катерина_Н
Катерина_Н
17.03.2016 18:37:13
ТатьянаS,

Спасибо!😃

Показать еще комментарии