Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Домашний творожок

Домашний творожок
Домашний творожок
Домашний творожок
Домашний творожок
Домашний творожок
Домашний творожок
7955 ed4 square100
Домашний творожок
Домашний творожок
Домашний творожок
Домашний творожок
Домашний творожок
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Творожок получается очень нежным. Хорошо подавать к столу теплым (пока еще не совсем остыл).
В кулинарную книгу
Ингредиенты

молоко - 1 литр
сметана - 1/2 стакана

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Молоко нагреть до 35-37 градусов. Размешать в нем сметану и оставить в теплом месте для сквашивания.
На весь экран
шаг 2
Сквашенное молоко поставить в духовку, нагретую до 150-160 градусов. прогревать до образования сгустка. Следить, чтобы сгусток отошел от стенок посуды.
Сквашенное молоко поставить в духовку, нагретую до 150-160 градусов. прогревать до образования сгустка. Следить, чтобы сгусток отошел от стенок посуды.
На весь экран
шаг 3
.
.
На весь экран
шаг 4
Немного остудить творожок. Теплым отбросить на мелкое пластиковое сито, и хорошо отцедить. Сыворотка должна стечь сама, не надо дополнительно отжимать.
Немного остудить творожок. Теплым отбросить на мелкое пластиковое сито, и хорошо отцедить. Сыворотка должна стечь сама, не надо дополнительно отжимать.
На весь экран
шаг 5
Выложить творожок в чашечки. Можно подавать на стол (с ягодами или вареньем).
Выложить творожок в чашечки. Можно подавать на стол (с ягодами или вареньем).
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
shema-35
shema-35
11.04.2010 11:54:05

Юлия здравствуйте с прошедшими Вас праздниками.Вот сразу как вернулась сразу к вам в гости,творожок просто прелесть,а я просто молоко в морозилку на ночь,а потом растаяло и творог готов.Но вот со сметанкой не пробовала,так что у меня есть возможность,а главное большое желание испробовать этот рецепт,очень люблю творог домашний.У мамы было 3 коровы,так что я разбалованная на молоке.

oliftira
oliftira
31.03.2010 13:13:41

kak vkusnen'ko, po-domashnemu, mmmmm...Yuliya,a mozhno iz magazinnyh produktov takoy tvorog prigotovit'?