Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Постные пельмени с кабачками

Постные пельмени с кабачками
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Оригинальное, простое в приготовлении, и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина в пост.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 ст. л.
2 зубчика
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
3 стакана
200 мл
1 г
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кабачки нарезаем кубиками, кладем в кастрюльку, добавляем немножко воды и провариваем до мягкости.
Кабачки нарезаем кубиками, кладем в кастрюльку, добавляем немножко воды и провариваем до мягкости.
На весь экран
шаг 2
Затем пюрируем блендером и увариваем на медленном огне до исчезновения жидкости. В конце солим, перчим, добавляем специи и немножко чеснока.
Затем пюрируем блендером и увариваем на медленном огне до исчезновения жидкости. В конце солим, перчим, добавляем специи и немножко чеснока.
На весь экран
шаг 3
Готовим тесто: в чашку просеиваем муку, делаем посредине углубление, добавляем соль. Вливаем воду и оливковое масло. Замешиваем тесто. Месить нужно минут 15, не меньше, до того момента, пока не почувствуете, что тесто стало мягче и приобрело гладкость.
Готовим тесто: в чашку просеиваем муку, делаем посредине углубление, добавляем соль. Вливаем воду и оливковое масло. Замешиваем тесто. Месить нужно минут 15, не меньше, до того момента, пока не почувствуете, что тесто стало мягче и приобрело гладкость.
На весь экран
шаг 4
Тесто готово! Дайте ему отдохнуть на столе под полотенцем минут 20, затем приступайте к приготовлению пельменей.
Тесто готово! Дайте ему отдохнуть на столе под полотенцем минут 20, затем приступайте к приготовлению пельменей.
На весь экран
шаг 5
Далее тесто делим на четыре части, раскатываем как можно тоньше каждую часть. Нарезаем на квадраты. На каждый квадрат кладем начинку, сворачиваем по диагонали и защипываем края.
Далее тесто делим на четыре части, раскатываем как можно тоньше каждую часть. Нарезаем на квадраты. На каждый квадрат кладем начинку, сворачиваем по диагонали и защипываем края.
На весь экран
шаг 6
В кастрюле даем воде закипеть, добавляем 1 столовую ложку оливкового масла и варим пельмени до готовности.
В кастрюле даем воде закипеть, добавляем 1 столовую ложку оливкового масла и варим пельмени до готовности.
На весь экран
шаг 7
Достаем и слегка поливаем оливковым маслом. Подаем к столу, посыпав перцем и зеленью. Приятного аппетита!!!
Достаем и слегка поливаем оливковым маслом. Подаем к столу, посыпав перцем и зеленью. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Стелла
Стелла
04.04.2016 06:41:51

Очень симпатичные пельмени вышли! Желаю удачи в конкурсе!🍀🍀🍀

Анюта М
Анюта М
05.04.2016 12:00:09
Стелла,

Спасибо большое Светочка!!!😍🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
04.04.2016 00:38:24

Вкусные...,нежные! 😊🍃

Анюта М
Анюта М
05.04.2016 11:59:35
ТатьянаS,

Танюша спасибо, очень приятно что понравились!!!😋🌹

ВикторияS
ВикторияS
03.04.2016 23:10:55

Очень необычно😇, но выглядят невероятно аппетитно!😍😋😃

Анюта М
Анюта М
05.04.2016 11:58:57
ВикторияS,

Спасибо Виктория!!!😍🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.04.2016 20:13:22

Очень интересные и красивые😋😋

Анюта М
Анюта М
05.04.2016 11:58:36
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо большое!!!🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.04.2016 13:06:40

Необычные, очень красивые😍

Анюта М
Анюта М
03.04.2016 15:03:47
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танечка!!!😘🌹

Показать еще комментарии