Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска из молодого кабачка с гранатом

Закуска из молодого кабачка с гранатом
Закуска из молодого кабачка с гранатом
79801 ed4 square100
Закуска из молодого кабачка с гранатом
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Представляю вашему вниманию легкую во всех отношениях закуску из  любимого молодого кабачка.

Эти молочной зрелости небольшие кабачки с тончайшей шкуркой и намеком на семечки, я готова есть и без заправки. Ну, а если чуть приправить и добавить гранатовых зерен — получается яркая и вкусная закуска.

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заправка
1 зубчик
1 веточка
1 ч. л.
по вкусу
2 ст. л.
3 ст. л.
Основные
1 шт.
1 горсть
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
235188 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Молодой кабачок помыть, почистить (если идеальная кожура можно не счищать) и нарезать на длинные тонкие полоски. Удобнее всего с помощью терки для корейской моркови.
Молодой кабачок помыть, почистить (если идеальная кожура можно не счищать) и нарезать на длинные тонкие полоски. Удобнее всего с помощью терки для корейской моркови.
На весь экран
шаг 2
Выложить нарезанный кабачок на блюдо.
Выложить нарезанный кабачок на блюдо.
На весь экран
шаг 3
Приготовим заправку. Маленький зубчик чеснока порезать (я взяла половинку от среднего зубчика), укроп мелко порезать (количество по вкусу).
Приготовим заправку. Маленький зубчик чеснока порезать (я взяла половинку от среднего зубчика), укроп мелко порезать (количество по вкусу).
На весь экран
шаг 4
В чашу блендера положить чеснок, лимонный сок, порубленные грецкие орехи, соль, оливковое масло и взбить до однородности 2-3 минуты.
В чашу блендера положить чеснок, лимонный сок, порубленные грецкие орехи, соль, оливковое масло и взбить до однородности 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 5
Смешать кабачок с заправкой. Дать настояться минут 10. Присыпать горстью гранатовых зерен. Большая благодарность Наталье Марципанке за то, что научила легко и без ущерба внешнему виду кухни чистить гранат http://www.edimdoma.ru/retsepty/78809-salat-s-bulgurom-granatom-i-fistashkami.
Смешать кабачок с заправкой. Дать настояться минут 10. Присыпать горстью гранатовых зерен. Большая благодарность Наталье Марципанке за то, что научила легко и без ущерба внешнему виду кухни чистить гранат http://www.edimdoma.ru/retsepty/78809-salat-s-bulgurom-granatom-i-fistashkami.
На весь экран
шаг 6
Угощайтесь!
Угощайтесь!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Nataliya
Nataliya
01.07.2016 10:52:49

Как то я пропустила этот рецепт, ну ничего, наверстываю упущение... Знаю, чем сегодня поужинаю! 😃

Лариса
Лариса
02.05.2016 13:41:20

Леночка, я к тебе с неполноценным отчетом 😊 Граната у меня не было, зато все остальное — в наличии. Быстро приготовила на неделе, вечером и поужинала с наслаждением 😋 Спасибо за легкий и вкусный ужин 😍💖

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
02.05.2016 20:46:37
Лариса,

Лариса, дай расцелую-похвалю! Верный "сниматель пробы" с первым отчетом! 😘 Большое тебе спасибо за отзыв и фото!!! Как я рада, что ты так вкусно поужинала.
Порция была на двоих... одна, говоришь, все поужинала? pooh_lol

Лариса
Лариса
03.05.2016 18:16:48
Елена-Шоколад,

упс, проговорилась 😱 😄 Ага, одна съела 😋 Только твоим салатиком и ужинала 😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
03.05.2016 20:20:09
Лариса,

Но если только салатиком — то это ж без вреда для фигуры. Так что нормально! 🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
07.04.2016 19:49:27

Вау,спагетти из кабачка-это вкусно! 😉😃😋

Марина Z.
Марина Z.
07.04.2016 08:03:07

Леночка, закуска замечательная. Фото — слов нет...💖.

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
07.04.2016 12:01:29
Марина Z.,

Марина, спасибо. Очень приятно похвалу услышать от фотомастера 😄

Nataliya
Nataliya
01.07.2016 10:51:21
Марина Z.,

Поддерживаю! 🌹

ярослава
ярослава
07.04.2016 07:16:08

Никогда не пробовала кабачки с гранатом, выглядит заманчиво!😋

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
07.04.2016 12:00:21
ярослава,

Ярослава, спасибо! Очень подходит по вкусу кисло-сладкий гранат к нежному молочному кабачку.

Показать еще комментарии