Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет из лаваша "Закусочный"

Рулет из лаваша "Закусочный"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 шт. тонкого лаваша (лучше квадратной формы или овальной)
1 небольшая куриная грудка
3 шт плавленных сырка
500 гр свежих шампиньонов
1-2 шт репчатого луковицы
50-100 гр сливочного масла
3-4 дольки чеснока
1 упаковка майонеза
зелень петрушки, зеленый лук.
соль, перец,лавровый лист, душистый горошек

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Отвариваем в присоленной воде куриную грудку с лавровым листом, душистым горошком. Даем остыть.Нарезаем на кубики. 2. Промываем, обсушиваем шампиньоны и нарезаем на пластинки. 3. Режем репчатый лук полукольцами. 4. Обжариваем шампиньоны с луком на сливочном масле при этом посолив и поперчив, до испарения влаги от грибов.Даем остыть. 5. В небольшой миске смешиваем майонез с чесноком, продавленным через пресс. 6. На поверхность стола раскладываем лаваш, намазываем его майонезом по всей его поверхности, потом на крупную терку натираем плавленные сырки и распределяем по всей поверхности лаваша. Аналогично распределяем курицу, грибы и зелень. 7. Сворачиваем лаваш в рулет, выкладываем на блюдо, накрываем пищевой пленкой и в холодильник. 8. Лучше этот рулет готовить с вечера,тогда лучше пропитается. Но ни в коем случаем его не обматывать плотно пищевой пленкой, а то будет слишком влажный. 9. Достаем лаваш и нарезаем на кусочки и выкладываем на блюдо, предварительно выложив на него листья салата. 10.Можно использовать под каждый ингредиент еще один лист лаваша, но тогда получиться более плотным, так же количество чеснока для остроты тоже по желанию. Приятного аппетита!!!!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
krasavka belladona
krasavka belladona
11.04.2010 16:51:29

Спасибо!
Я по твоему рецепту уже делала, очень нравиться, но больше я люблю так:
лаваш
майонез
развернутые охлажденный крабовые палочки
тертое яйца
майонез
укроп
Попробуй может тоже понравиться.

shema-35
shema-35
11.04.2010 16:40:03

Да,тоже высший пилотаж!!!!