Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с крабами и грейпфрутом

Салат с крабами и грейпфрутом
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этот салат прекрасно подойдет для гарнира, чтобы гости после жареного мяса или шашлыка не чувствовали себя тяжело. Если при запекании грейпфрута останется карамелизированный сахар, им тоже можно украсить салат.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
Основные
1 банка
1 шт.
200 г
3 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
С грейпфрута срезать кожуру и вырезать мякоть, сохранив выделившийся при этом сок.
С грейпфрута срезать кожуру и вырезать мякоть, сохранив выделившийся при этом сок.
На весь экран
шаг 2
Мякоть грейпфрута выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, посыпать сахаром и отправить под разогретый гриль на 10 минут.
Мякоть грейпфрута выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, посыпать сахаром и отправить под разогретый гриль на 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки, удалив жесткие перепонки.
Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки, удалив жесткие перепонки.
На весь экран
шаг 4
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать 2 ст. ложки сока.
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать 2 ст. ложки сока.
На весь экран
шаг 5
Мяту мелко порубить.
Мяту мелко порубить.
На весь экран
шаг 6
Приготовить заправку: цедру и сок лайма соединить с соком грейпфрута, добавить мед, соус чили, мяту, влить оливковое масло и все перемешать.
Приготовить заправку: цедру и сок лайма соединить с соком грейпфрута, добавить мед, соус чили, мяту, влить оливковое масло и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
К крабовому мясу добавить листья салата, полить все заправкой, посолить, поперчить и перемешать.
К крабовому мясу добавить листья салата, полить все заправкой, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Сверху на салат выложить карамелизированный грейпфрут.
Сверху на салат выложить карамелизированный грейпфрут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить