Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свинина, запеченная в апельсиновом джеме с горчицей

Свинина, запеченная в апельсиновом джеме с горчицей
Приготовление
1 час и 45 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Когда мясо запекается, его нужно периодически поливать выделившимся соком.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ½ кг
1 шт.
3 зубчика
1 шт.
100 мл
3 ст. л.
3 ст. л.
3 листа
¼ ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
235099 ed4 square150
235098 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Апельсиновый джем перемешать с горчицей.
Апельсиновый джем перемешать с горчицей.
На весь экран
шаг 3
Свинину выложить в жаропрочную керамическую форму и смазать со всех сторон джемом с горчицей.
Свинину выложить в жаропрочную керамическую форму и смазать со всех сторон джемом с горчицей.
На весь экран
шаг 4
Морковь почистить и крупно порезать.
Морковь почистить и крупно порезать.
На весь экран
шаг 5
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 6
Свинину посолить, поперчить, выложить вокруг мяса морковь, чеснок, лавровые листья и веточки петрушки, влить в форму белое вино.
Свинину посолить, поперчить, выложить вокруг мяса морковь, чеснок, лавровые листья и веточки петрушки, влить в форму белое вино.
На весь экран
шаг 7
Запекать окорок в разогретой духовке час-полтора в зависимости от размера.
Запекать окорок в разогретой духовке час-полтора в зависимости от размера.
На весь экран
шаг 8
Готовое мясо затянуть пищевой фольгой и дать постоять.
Готовое мясо затянуть пищевой фольгой и дать постоять.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Кира
Кира
01.05.2016 17:49:19

Чем можно заменить апельсиновый джем?