Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пончики «Нежные»

Пончики «Нежные»
Пончики «Нежные»
Пончики «Нежные»
80087 ed4 square100
Пончики «Нежные»
Пончики «Нежные»
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
13 персон
 
ОПИСАНИЕ

На сметанном тесте получаются очень нежные пончики. Посыпаем пудрой или покрываем глазурь, поэтому в тесте мало сахара. 

P.S. На большую семью смело увеличивайте порцию в 2 раза!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
по вкусу
по вкусу
Основные
1 щепотка
2 шт.
150 г
0,3 ч. л.
1 капля
2 ч. л.
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вбиваем крупные яйца (если мелкие,то 3 шт.) в сметану.
Вбиваем крупные яйца (если мелкие,то 3 шт.) в сметану.
На весь экран
шаг 2
Добавим сахар, соль.
Добавим сахар, соль.
На весь экран
шаг 3
Взбить венчиком массу.
Взбить венчиком массу.
На весь экран
шаг 4
Всыпать соду, снова перемешать.
Всыпать соду, снова перемешать.
На весь экран
шаг 5
Просеянную муку отправляем партиями, помешивая.
Просеянную муку отправляем партиями, помешивая.
На весь экран
шаг 6
Тесту даем постоять минут 10.
Тесту даем постоять минут 10.
На весь экран
шаг 7
В раскаленном масле прогреваем ложку для пончиков. Если нет ложки, накладываем тесто на смазанный маслом стол, растягиваем, вырезаем кружочки стаканом и пальцем крутим дырочку в центре. Но нужно приноровиться, так как тесто липкое, поэтому и нежно выходит.
В раскаленном масле прогреваем ложку для пончиков. Если нет ложки, накладываем тесто на смазанный маслом стол, растягиваем, вырезаем кружочки стаканом и пальцем крутим дырочку в центре. Но нужно приноровиться, так как тесто липкое, поэтому и нежно выходит.
На весь экран
шаг 8
Наливаем чайной ложкой (так удобнее) липкое тесто. Удобнее, если кто-то держит ложку, но я приноровилась ставить ее в емкость для устойчивости.
Наливаем чайной ложкой (так удобнее) липкое тесто. Удобнее, если кто-то держит ложку, но я приноровилась ставить ее в емкость для устойчивости.
На весь экран
шаг 9
Опускаем в масло полную ложку, потом поддеваем ножом и снимаем с формы, отпускаем в "свободное плаванье"!
Опускаем в масло полную ложку, потом поддеваем ножом и снимаем с формы, отпускаем в "свободное плаванье"!
На весь экран
шаг 10
Когда подрумянится низ, переворачиваем и жарим с другой стороны.
Когда подрумянится низ, переворачиваем и жарим с другой стороны.
На весь экран
шаг 11
Готовым пончикам даем остыть и посыпаем пудрой.
Готовым пончикам даем остыть и посыпаем пудрой.
На весь экран
шаг 12
Можно покрыть глазурью, но и так вкусно!
Можно покрыть глазурью, но и так вкусно!
На весь экран
шаг 13
Удобно разделить пополам пончик и так кушать!
Удобно разделить пополам пончик и так кушать!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
26.04.2016 22:41:58

Я вот как Вика напишу, что очень соблазнительно😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
27.04.2016 17:15:24
Ирина B&C,

Один из моих любимых,часто варю))) 😉💖😎 Спасибо,Ириш!!! 🌸🌷🌸

ВикторияS
ВикторияS
26.04.2016 22:36:56

Как же соблазнительно, очень вкусно!!😋😋😋💗💐

ТатьянаS
ТатьянаS
27.04.2016 17:13:55
ВикторияS,

Спасибо,Викулечка)))) 😘💖😘 Жди отчетик скоро...

ВикторияS
ВикторияS
27.04.2016 18:16:37
ТатьянаS,

👌😉😄

Anyuwka
Anyuwka
26.04.2016 22:11:03

Вот принципиально не буду готовить их)))) а то ну просто бока потом в джинсы не спрячешь от такой вкусноты)

ТатьянаS
ТатьянаS
27.04.2016 17:13:25
Anyuwka,

😄pooh_lol😆 Ну я рада,что понравились пончички,Анечка))) 😎

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
26.04.2016 21:22:08

Это ж не остановиться, пока все не будет съедено! pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
27.04.2016 17:12:16
Елена-Шоколад,

За присест, ага))) pooh_lol Спасибо,Леночка! 💖

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
26.04.2016 13:24:15

😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
27.04.2016 17:11:31
Маргарита Бузова,

😘 Спасибо,Маргаритка!!!! 😍

Показать еще комментарии