Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чечевичный суп-пюре с тофу

Чечевичный суп-пюре с тофу
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень простой, питательный суп!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 зубчика
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
600 мл
150 г
1 шт.
80 г
1 щепотка
по вкусу
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок мелко нарезать. На среднем огне разогреваем 2 ст.л. оливкового масла. Кладем лук и чеснок и жарим, помешивая, до полупрозрачного состояния, около 4-5 минут. Затем добавляем натертую на крупной терке морковь. Потушить еще 3 минуты.
Лук и чеснок мелко нарезать. На среднем огне разогреваем 2 ст.л. оливкового масла. Кладем лук и чеснок и жарим, помешивая, до полупрозрачного состояния, около 4-5 минут. Затем добавляем натертую на крупной терке морковь. Потушить еще 3 минуты.
На весь экран
шаг 2
Добавить томатную пасту, перцы и молотую зиру. Жарим, помешивая, около 1 минуты.
Добавить томатную пасту, перцы и молотую зиру. Жарим, помешивая, около 1 минуты.
На весь экран
шаг 3
Вливаем бульон, добавляем чечевицу, солим по вкусу и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до минимума и варим суп до мягкости чечевицы, около 20-25 минут.
Вливаем бульон, добавляем чечевицу, солим по вкусу и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до минимума и варим суп до мягкости чечевицы, около 20-25 минут.
На весь экран
шаг 4
...
...
На весь экран
шаг 5
При помощи блендера перемалываем суп в пюре. Заправляем лимонным соком, корректируя по своему вкусу.
При помощи блендера перемалываем суп в пюре. Заправляем лимонным соком, корректируя по своему вкусу.
На весь экран
шаг 6
При необходимости добавляем бульон.
При необходимости добавляем бульон.
На весь экран
шаг 7
На оливковом масле обжариваем тофу.
На оливковом масле обжариваем тофу.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем суп, добавляем тофу и зелень по вкусу.
Выкладываем суп, добавляем тофу и зелень по вкусу.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
28.04.2016 23:55:51

Вкусненький! 😎😋

ярослава
ярослава
29.04.2016 04:11:13
ТатьянаS,

И сытнентко!💗

Апрель
Апрель
28.04.2016 22:22:29

с тофу полезно,но на любителя, 😊😋

ярослава
ярослава
29.04.2016 04:10:52
Апрель,

Можно смело заменить на гренки! 😄

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
28.04.2016 22:07:48

Наваристо, сытно, быстро 😋. Красивое фото 🌷

ярослава
ярослава
29.04.2016 04:10:09
Елена-Шоколад,

Лена спасибо!🌸

наталья
наталья
28.04.2016 15:24:53

Хороший суп! Простой и вкусный😊

ярослава
ярослава
28.04.2016 15:34:10
наталья,

С удовольствием съели!🌸

ВикторияS
ВикторияS
28.04.2016 14:13:49

Хорош, хорош супчик!!!👌😋💗

ярослава
ярослава
28.04.2016 15:06:59
ВикторияS,

Очень сытно получилось!😄

Показать еще комментарии